重庆山城红袍辣子鸡 重庆山城红袍辣子鸡是以鸡、花椒为主料的菜品。用料 做法
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秘制重庆辣子鸡是一道包含了整鸡或鸡腿， 花椒和干辣椒， 葱， 熟芝麻， 盐， 味精， 料酒， 食用油， 姜， 蒜， 白糖等材料的美食，营养美味。材料 整鸡一只或鸡腿一盒， 花椒和干辣椒(1:4), 葱， 熟芝麻， 盐， 味精， 料酒， 食用油， 姜， 蒜， 白糖 制作 1.将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入...
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重庆江湖菜 全新升级版 重庆美食家常菜谱重庆四川口味菜谱 食在川渝川菜菜谱书籍 水煮鱼毛血旺辣子鸡花椒鸡回锅肉麻辣鲜香烫书籍 作者:卢郎,陈小林,朱国荣出版社:重庆出版社 手机专享价 ¥ 当当价 降价通知 ¥32.50 定价 ¥42.00 配送至 陕西西安市 至 北京市东城区 服务 由“星光图书专营店”发货,并提供...
重庆歌乐山辣子鸡是一款重庆家常类菜品，制作原料主要有土仔公鸡、玉米油、四川朝天椒等。材料 材料：土仔公鸡、玉米油、四川朝天椒、干花椒、料酒、葱、 姜、四川辣椒酱适量 调料：生抽、盐、鸡粉、芝麻 做法 1、将大葱切成马耳朵形，生姜切片，另取两片大葱和两片生姜切宽丝待用。2、将干辣椒剪成短截。3、把...