1、火锅：正宗的重庆火锅是九宫格火锅，其主要特色是辣椒、花椒和老牛油，基本全是麻辣的，重庆火锅的油碟和北方的不一样，不是麻酱，而是香油加蒜泥；2、串串香：一般是用竹签穿好，放在自己桌前的锅里面涮烫，食用时直接用手拿着竹签，往干碟或油碟里面沾一下，一 串一串的食用；3、酸辣粉：以它...
要想作为扛把子，你靠脸嘴吃饭肯定是吃不走的，刷脸卡不认，别个还要说你娃是花瓶，点用没得，佩姐老火锅让你晓得啥子是女中豪杰！你看别个佩姐好久虚过场合？气场就是这么足！夯推一切的质疑者，这就是重庆妹儿，有颜值有智慧。作为老派的扛把子，才出来混的新人们，应该或多或少都会有一丝畏惧，怕啥...
烫得卷曲就可以吃了,要的就是吃到嘴里那种脆爽的口感! 重庆特色餐饮店,作为一家火遍整座城的洪崖洞码头老火锅店,一直在重庆横行霸道,生意火爆,排队都是用几条街来形容的。所以喜爱火锅美食的朋友们,赶紧来品尝一下。
渝三友板凳老火锅是重庆渝胜鲜餐饮文化管理有限公司旗下品牌。本公司是集火锅技术专业开发,连锁加盟的专业团队,公司的宗旨是让加盟商盈利,让顾客满意的实干性双赢路线。 现在分布在北京地区,华北地区,华东地区大力发展。本公司坚持味道是魂,食材是根的原则,致力打造一个让大众满意的国际化火锅文化品牌。
重庆特色餐饮系列诗（1）重庆小面 文‖木木逐茂 ～袅袅雾烟茫，面丝千丈光。冰肌翻沸水，佐料诱空肠。蒜搅青豌馥，油浇辛辣扬。汤羹风卷尽，魂在赤麻乡。～注：下平七阳韵。～重庆小面是重庆特色餐饮之一，属川菜面食。发源于重庆主城区，是主食之一。狭义上，小面是葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面，即使加入牛肉杂酱...
在特色餐饮火锅店吃火锅鹅肠是少不了的,口感比鸭肠更脆,而且洪崖洞码头老火锅的鹅肠真的超新鲜!处理得很干净,吃起来也很放心!烫得卷曲就可以吃了,要的就是吃到嘴里那种脆爽的口感! 重庆特色餐饮店,作为一家火遍整座城的洪崖洞码头老火锅店,一直在重庆横行霸道,生意火爆,排队都是用几条街来形容的。所以喜爱火...
除了把牛肉做成了火锅,还引入了许多江湖菜,所以成为了重庆独一无二的餐饮形式,很受老百姓欢迎。 其实,比起牛肉火锅来,游品更推荐他们家的江湖菜,那种粗中有细的质感,是重庆独有的美味。 这份炒腊肉只要28元一份,分量很足,腊肉的质感肥肉均匀,可以明显地看到烟熏的痕迹。绝对是重庆手工制作的老腊肉,所以这个性价...
游品推荐一下烧椒和小米辣的搭配,用来蘸着腊排骨吃,别有一番滋味。而且腊排骨方竹笋火锅的汤底特别适合用来涮蔬菜,土豆、藕片、豌豆尖、油麦菜、小白菜等等,蘸着调料也很带劲。 你们都吃过腊排骨方竹笋火锅吗?如果感兴趣的话,可以去重庆南川试试,顺便还能去金佛山滑雪哦!
在重庆餐饮市场最具有代表性的特色就是火锅,它是重庆餐饮的一张名片,外地游客来重庆,不管你能不能吃辣,也一定会到火锅店点一个鸳鸯锅,怎样也样尝试一下这个味,它是这个城市的味道的代表。多年不见的朋友从外地来我第一顿安排来到侨林火锅店。这里环境挺好,堂面非常大,食品的材质非常新鲜,火锅汤色鲜红,味道不...
1.重庆乱劈柴老火锅 乱劈柴是源于重庆人划拳喝酒,“乱劈柴呀,两兄弟好啊,三桃园啊,四季红啊,五月天啊,六六顺啊,七七叫啊,八百万军队啊”。 大都数人吃火锅都会选择喝点小酒,火锅的麻辣配合着酒水的劲爽,大块吃肉,大碗喝酒,当年武松打虎的豪爽尽现眼前。