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1.去菜市场批发蔬菜,蔬菜有两种,一种是外地菜,一种是本地菜,外地菜一般都是菜贩子从外地拉过来的,所以每个摊贩的价格基本都差不多。 2.配菜。这个技能很棒,价格差也很大,比如你早上去看很多菠菜,不要着急。可以先转一段时间。 3.时间差不多的时候,可以选择质量好一点的,给卖家谈好价格。选择一个好的谈判。
蔬菜采购方案 2 为进一步加强本项目食品卫生安全管理,规范学校食堂食材原料采购管理,严防发生食物中毒或食源性疾病的发生,切实保障广大学生和教职员工的身体健康和生命安全,我公司特制定本方案。 一、配送目标 根据本项目招标文件的要求,以学校为单位,依照各学校实际,建立区域性的大宗食品原料统一配送机制并有效开展工作,...
薄皮青线椒 蔬菜批发 新鲜尖辣椒 可做剁椒酱泡椒 绿色、红色 新鲜 安徽亿林农业科技有限公司 3年 查看详情 ￥0.80/千克 广东东莞 莞城区生鲜蔬菜批发食堂蔬菜配送公司 菜大王APP网络下单平台 距您较近 广东盛农膳食管理有限公司 5年 查看详情 ￥0.80/千克 广东东莞 佛冈县生鲜蔬菜批发食堂蔬菜配送公司电话 菜大...
更多 类型 速冻蔬菜 速冻食品 品种 毛豆 白花菜 秋葵 黑木耳 荸荠 花生 玉米粒 储存条件 冷冻 常温 冷藏 低温储存 收起筛选 更新时间:2024年12月20日 综合排序 人气排序 价格 - 确定 所有地区 实力供应商 已核验企业 在线交易 安心购 查看详情 ￥6.80/套 河南郑州 香湘快餐 工业园工地饭堂承包公司 ...
25种蔬菜品质采购要求分享 餐厅蔬菜类的品质要求 1．胡萝：头尾粗细均匀，色红而坚脆，外皮完整光洁，并具充足水分者。2．白萝：头尾粗细均匀，色白表皮完整细嫩，用手弹打具结实感。3．马铃薯：表皮洁净完整，色微土黄，水份充足无芽眼。4．笋：笋身粗短，笋肉肥大，肉质细嫩。5．茭白笋：色白，光滑肥嫩，...
一、四大生鲜蔬菜采购注意事项 1、在采购生鲜蔬菜时,要制定完善的生鲜采购计划。做任何事情都要有计划,采购生鲜蔬菜也是一样。在采购前,根据库存情况和市场需求及时调整生鲜蔬菜的采购种类和数量。并根据市场物价和财务状况,对采购成本做出预算。只制作完善的采购计划书是没用的,后期还需要逐步地落实,发挥计划书的作用...
下面将介绍一下蔬菜采购的流程及注意事项。 首先,确定需求量。在进行蔬菜采购之前,我们需要根据餐厅的菜单和就餐人数来确定每日或每周的蔬菜需求量。这个需求量的确定需要考虑到菜品的销售情况、季节变化和菜品的库存情况等因素。 其次,寻找供应商。在确定了需求量之后,我们需要寻找可靠的蔬菜供应商。供应商的选择需要...