すっぽんはまるごと1匹さばくので、首や肩肉など部位はその時々で変わる。丸鍋2千円～(写真は3800円)=東谷幸一撮影 この写真の記事を見る無断転載・複製を禁じます 関連ニュース リャンペーコードラドラ アガリまでの道程が楽しい 漣 さざなみ 25歳の柔軟で循環な発想 若きアビリティー...
丸鍋2千円～(写真は3800円)=東谷幸一撮影 [PR] 割烹 市川(京都) ほほう、締めにそばとは面白い。「そばは手打ちですか?」。やぼな質問に店主の市川達也さんは、「ハイ! 締めは麺が良いという声も多いので、コロナ禍に覚えたんです。YouTubeで」。笑いを誘うが、知人のそば屋の指南も受けな...
ライオンの顔をしたテレビの特撮ヒーローを覚えていますか。半世紀前、白馬にまたがって駆け抜けた「快傑ライオン丸」を。 この番組で主演俳優に代わって乗馬をしたのは、高橋勝大(まさお)さん(76)だ。映画…
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