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醉血蛤的做法步骤 步骤1 血蛤用牙刷刷干净,浓盐水浸泡 步骤2 浓盐水浸泡后吐出来的脏东西 步骤3 姜蒜 辣椒 香菜 生抽 陈醋 白酒 一小勺白糖 步骤4 血蛤焯水(水烧开,倒入血蛤开水要没过血蛤)烫8—10秒,不能超过19秒 开口太老就不好吃了 步骤5 腌渍2小时 就可以吃啦...
醉血蛤 醉血蛤的做法步骤 步骤1 血蛤洗净 步骤2 用牙刷一个个刷干净,也可以去菜场高压水枪冲洗(自制的时候,太晚了,菜场已经关门) 步骤3 放入浓盐水里面浸泡大概15-30分钟 步骤4 浸泡时间制作上述酱料拌匀 蒜姜切末、辣椒切段,酱油醋随便调的 步骤5 开水烧开烫熟,大约十秒左右,不需要烫太熟,然后放入干净容器,...
家庭版醉血蛤,一口一个超美味!#温州美食 #血蛤 #海鲜 #超好吃 #下饭菜 - 一一妈妈于20241012发布在抖音,已经收获了23.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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醉血蛤 步骤1 水烧开后放入血蛤,关火出锅,加上美极鲜酱油,料酒,生姜末, 醉血蛤的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
【醉血蛤】1.血蛤用牙刷刷干净,浓盐水浸泡;2.浓盐水浸泡后吐出来的脏东西;3.姜蒜 辣椒 香菜 生抽 陈醋 白酒 一小勺白糖;4.血蛤焯水(水烧开,倒入血蛤开水要没过血蛤)烫8—10秒,不能超过19秒 开口太老就不好吃了;5.腌渍2小时 就可以吃啦
【醉血蛤】1.血蛤下开水烫10秒捞起过凉水;2.准备1至2个大蒜拨皮不切,保留整个,几片生姜,大葱白,辣椒;3.勺白酒,8勺料酒(比例1:4),蒸鱼豉油5勺,酱香鲜3勺,醋4勺,白糖适量,适量水,调成汁;4.所有材料混合,腌制12小时以上,让血蛤腌熟入味即可
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