酿海参的做法,酿海参怎么做请看步骤:1.鸡肉剁成茸加花雕酒胡椒粉盐,将香菇火腿切碎打成馅后备用,2.海参洗净备用。3.准备花雕酒。4.香菇洗净去根。5.将调好馅酿入海参里。6.锅内加适量高汤生抽板栗香油烧开将海参下入加剩余花雕酒烧4到5分钟加䓤再烧片刻将海参捞出包菜
1 鸡肉剁成泥加花雕白胡椒少许盐将火腿切碎香菇切碎打成馅备用，2 海参去沙洗净一切两段备用，3 将调好馅酿入海参里，4 锅里加适量高汤生抽板栗香油烧开将海参下入加花雕酒烧4到5分钟左右将海参捞岀摆盘，5 成品。
免泡海参7条 、 肉末150g 、盐1g、酱油8g、淀粉1g、水10ml 烹饪步骤
1.肉末加盐,酱油,水,淀粉拌匀,装人裱花袋,海参内部抹上淀粉。2.海参里面挤入肉,下油锅煎,有肉那面先煎两分钟。3.反面前两分钟,挤入调料包拌匀,洒上葱花,就可以出锅了。
酿海参:一场海鲜的美味盛宴,本视频由美食小能手小珍提供,1次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
酿海参的做法步骤 步骤1 瘦肉,冬菇,虾米,姜末,葱头碎,盐,蚝油,生粉拌好后,加入少许花生油再拌匀。 步骤2 将拌好的肉沫酿进海参中,上图的肉太多了,酿一半(刚好酿进海参即可) 步骤3 大火隔水蒸10分钟取出海参,倒掉多余的水。 步骤4 然后制作葱油酱汁。倒入适量的花生油,放进葱白,大火烧葱油。烧黑的葱白不...
酿海参的做法步骤 步骤1 瘦肉,冬菇,虾米,姜末,葱头碎,盐,蚝油,生粉拌好后,加入少许花生油再拌匀。 步骤2 将拌好的肉沫酿进海参中,上图的肉太多了,酿一半(刚好酿进海参即可) 步骤3 大火隔水蒸10分钟取出海参,倒掉多余的水。 步骤4 然后制作葱油酱汁。倒入适量的花生油,放进葱白,大火烧葱油。烧黑的葱白不...
酿海参是一道美味的菜品。采用酿、烧的烹调技法制成。海参酿馅,汁味鲜美,老少咸宜。海参营养丰富,蛋白质含量达52.2%,海参多糖等活性物质约占15%富含海参皂甙、维生素和微量元素等;脂肪含量低,仅有1%左右;不含胆固醇。海参是海洋中的保健营养极品。 张树茂,男,1965年出生于汕头市,市级非物质文化遗产保护项目潮菜(潮...
全面分析酿海参的热量,营养价值,酿海参补充维生素A、维生素B族、维生素C,补钙,补铁,食物做法以及食用注意事项等等,食物库提供。