酸辣酱的做法 1.大蒜去皮去蒂 2.姜去皮切片 3.姜和蒜一起放入料理机 4.打成细腻的泥 5.朝天椒洗净去蒂晾干,一定要晾干 6.放入料理机打成这样 7.锅中倒植物油炒香蒜姜蓉 8.再加上辣椒一起炒,并加入糖和盐 9.炒到辣椒软化后加入白醋和芝麻油炒匀关火 10.倒入干净的罐子里密封保存 小贴士 罐子要提前...
6款酸辣酱的做法步骤 步骤1 红绿小米椒4个 大蒜4瓣 红葱头/洋葱1棵 青柠汁15克 鱼露15克 白糖10克 生抽5克 水30克 酱油少许 搭配:米饭粉面、越南春卷 步骤2 蒜蓉5克 葱碎5克 四川红油15克 白糖10克 陈醋15克 生抽5克 盐3克 芝麻油3克 搭配:面食 步骤3 香茅30克 南姜20克 蒜瓣15克 红葱头1棵 小米椒...
酸辣酱的做法步骤点击查看大图 1.将辣椒、姜蒜、猪肉均剁成末。 点击查看大图 2.将番茄切成片。 点击查看大图 3.热锅,加入花生油,爆香姜蒜。 点击查看大图 4.加入肉末翻炒片刻,加一点盐、料酒适量。 点击查看大图 5.等肉末变白,加入辣椒翻炒。 点击查看大图 6.炒至辣椒香味溢出。 点击查看大图 7.加入番茄...
酸辣酱 1.9万点赞 · 25收藏 3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.6万 酸辣酱是东北人的最爱。在寒冷的冬天,吃上一口酸中带辣,清香扑鼻的辣酱,是一种享受!它含有丰富的维生素,是一道既营养又爽口的佐餐。
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自己做的酸辣酱配什么都好吃!炒辣椒的时候一定要带口罩,不然那酸爽简直受不了! 作者: Y爱笑的眼睛Y 30分钟 咸鲜 中级用料 朝天椒 600g 蒜 400g 姜 50g 糖 100g 盐 100g 芝麻油 100g 植物油 100g 白醋 40g 小技巧 01:02一招保鲜生姜 01:26三招轻松剥蒜 00:53这样保存大蒜不发芽 01:09如何防止...
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