1.猪腰,要切要花。用刀子划长条,然后反方向划长条。网上有很多关于切腰花的好主意,不会的或者切不好的好吃鬼可以上网去搜一下。 2.料酒 3.将切好的腰花切成小小,然后用料酒泡上一跑,大约1小时左右才行。 4.将泡了1小时左右的腰花沥出来。 5.锅里放油后,先放姜丝入油味。然后将沥过的腰花倒入锅里爆炒...
酸辣猪腰 酸,辣,滑嫩,是很好的下饭菜。 作者: 快乐无忧07 24分钟 酸辣 中级 其他 拌 其他 将做法保存到手机 1.猪腰对半切开片去白筋膜,再切成片。 2.切好之后用料酒,生粉,葱,姜,盐腌十分钟, 3.锅里烧开水将腰片放入锅中过一下水,迅速捞出装盘。 4.锅里放油将红辣椒炒熟,下姜蒜翻炒, 5.将腰片...
所以最后炒,差不多熟了就混一起炒,然后出锅。 火爆酸辣猪腰的烹饪技巧 1,猪腰一定要把里面那层白色的膜剔出干净,这样就可以减少骚味。 2,猪腰在切腰花的时候会出血,切好了腰花要用水洗过,滤过。 3,料酒泡过的腰花小条一定不能用水再洗,这样既是为了保证腰花爆炒时候更加鲜嫩也是为了再次去除骚味。 4,火爆...
豆果美食火爆酸辣猪腰栏目为您推荐火爆酸辣猪腰做法大全,火爆酸辣猪腰怎么做好吃技巧分享,火爆酸辣猪腰最正宗的做法和火爆酸辣猪腰家常做法推荐,更多火爆酸辣猪腰的简单做法就来豆果美食。
爆炒猪腰,酸辣腰花的做法步骤 步骤1 新鲜的猪腰买回来去掉里面所有白色的东西,我一般不让卖猪肉的帮我处理,因为他们处理得不干净 步骤2 处理后的样子,基本没有白色东西了,4个猪腰处理下来的东西差不多有大半个猪腰那么重。 步骤3 猪腰切花刀,不会切的可以切片,切完放水里泡出血水(我一般提前两三个小时泡,用...
食材清单加入采购清单 主料 猪腰 2个 自制酸萝卜 半个 青椒 2个 佐料 姜丝 、 料酒 制作方法营养分析查看详情 千卡手把手视频教程 本视频教程将手把手教你烹制火爆酸辣猪腰,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜! 火爆酸辣猪腰:爱吃猪腰的一定要收藏,...
🌶️酸辣腰片:猪腰子的美味变身! 🍲 想要品尝到猪腰子的新风味吗?来试试这道酸辣腰片吧! 1️⃣ 首先,准备好香葱、西红柿、大蒜、小红椒、干辣椒、老姜等食材,将它们切好备用。 2️⃣ 将切好的腰片放入碗中,加入食盐、味精、鸡精、料酒、陈醋、红薯粉和鸡蛋,用手抓拌均匀,腌制十分钟。 3️...
火爆酸辣猪腰的详细做法步骤:1、猪腰,要切要花。用刀子划长条,然后反方向划长条。网上有很多关于切腰花的好主意,不会的或者切不好的好吃鬼可以上网去搜一下。 2、...
爆炒猪腰,酸辣腰花的做法步骤 步骤1 新鲜的猪腰买回来去掉里面所有白色的东西,我一般不让卖猪肉的帮我处理,因为他们处理得不干净 步骤2 处理后的样子,基本没有白色东西了,4个猪腰处理下来的东西差不多有大半个猪腰那么重。 步骤3 猪腰切花刀,不会切的可以切片,切完放水里泡出血水(我一般提前两三个小时泡,用...