1.猪腰,要切要花。用刀子划长条,然后反方向划长条。网上有很多关于切腰花的好主意,不会的或者切不好的好吃鬼可以上网去搜一下。 2.料酒 3.将切好的腰花切成小小,然后用料酒泡上一跑,大约1小时左右才行。 4.将泡了1小时左右的腰花沥出来。 5.锅里放油后,先放姜丝入油味。然后将沥过的腰花倒入锅里爆炒...
1,猪腰一定要把里面那层白色的膜剔出干净,这样就可以减少骚味。 2,猪腰在切腰花的时候会出血,切好了腰花要用水洗过,滤过。 3,料酒泡过的腰花小条一定不能用水再洗,这样既是为了保证腰花爆炒时候更加鲜嫩也是为了再次去除骚味。 4,火爆腰花就一定要大火,不宜炒太久,翻炒要快!
酸辣猪腰 酸,辣,滑嫩,是很好的下饭菜。 作者: 快乐无忧07 24分钟 酸辣 中级 其他 拌 其他 将做法保存到手机 1.猪腰对半切开片去白筋膜,再切成片。 2.切好之后用料酒,生粉,葱,姜,盐腌十分钟, 3.锅里烧开水将腰片放入锅中过一下水,迅速捞出装盘。 4.锅里放油将红辣椒炒熟,下姜蒜翻炒, 5.将腰片...
食材清单加入采购清单 主料 猪腰 2个 自制酸萝卜 半个 青椒 2个 佐料 姜丝 、 料酒 制作方法营养分析查看详情 千卡手把手视频教程 本视频教程将手把手教你烹制火爆酸辣猪腰,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜! 火爆酸辣猪腰:爱吃猪腰的一定要收藏,...
火爆酸辣猪腰的做法 步骤1 猪腰,要切要花。用刀子划长条,然后反方向划长条。网上有很多关于切腰花的好主意,不会的或者切不好的好吃鬼可以上网去搜一下。 步骤2 料酒 步骤3 将切好的腰花切成小小,然后用料酒泡上一跑,大约1小时左右才行。 步骤4
🍰酸辣腰片教程🍰。😋喜欢吃猪腰子的不要错过哦! 🍲做法: 1️⃣香葱切花,西红柿切片,大蒜瓣剁碎,小红椒切片,干辣椒切段,老姜切丝,放入切好腰片的碗中,撒上食盐、味精、鸡精、料酒、陈醋、红薯粉,打上一个鸡蛋,用手抓拌均匀,腌制十分 - 墙鸽好物故
挑战湘菜100道:酸辣腰花 新鲜猪腰打上花刀,配着农家的浸辣椒裹着蒜米和香菜,一口下去鲜、香、酸、辣、嫩、爽~ #湘菜一百道 #乡村第一餐 #腰花做法 - 乡村第一餐于20240613发布在抖音,已经收获了3.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
酸辣猪腰.腰花 1 将猪腰切花刀,用清水冲洗几遍(去除腥味),备用。 2 准备好大蒜生姜葱备用。 3 将生姜葱大蒜加入洗净的猪腰里,再加入盐料酒生抽老抽耗油胡椒粉,一起搅拌腌制20分钟。 4 将酸菜切成丝备用,酸辣椒酸萝卜酸姜都是自己泡的,没有的外面买。
5.饮食注意:食用猪腰时要确保处理干净,烹饪熟透。总之,为了健康,应避免食用猪腰子的腰臊,处理猪腰时要仔细干净。 以后把猪腰买回来,中间的腰臊不要扔了,像我这样做,酸辣爽口 60秒响应24小时在线98%好评 请详细描述病情(具体症状、患病时长、用药情况等),以便我们为您找到适合您的医生。 以后把猪腰买回来,中间...