【下厨房】酸菜鸡栏目为您推荐酸菜鸡做法大全,酸菜鸡怎么做好吃技巧分享,酸菜鸡最正宗的做法和酸菜鸡家常做法推荐,更多酸菜鸡的简单做法就来下厨房。
酸菜鸡的做法,酸菜鸡怎么做请看步骤:1.酸菜切碎;鸡块加入料酒焯水,洗去浮沫沥干备用2.热锅倒油,爆香葱段、姜丝、蒜瓣、小米椒,倒入鸡块炒至表面微焦3.倒入蚝油、生抽、白糖翻炒均匀,再加入酸菜翻炒一分钟...
香哈菜谱为您提供酸菜鸡的做法图文步骤讲解,内附酸菜鸡的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及酸菜鸡的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
1.鸡腿洗净沥干水分斩块;酸菜洗净攥干水分,切大块备用 步骤2 2.往鸡块碗里加入食盐、生抽、蚝油、白胡椒粉、白砂糖、牛奶用手抓拌均匀,腌制半小时备用 步骤3 3.热锅倒油,放入酸菜块用中火将酸菜表面的水分炒干,盛出备用 步骤4 4.锅不用洗,直接倒适量的油,倒入姜片、蒜瓣、红葱头用中小火爆香,炒至焦黄色...
3/11 酸菜洗净切好 4/11 干辣椒蒜头葱切好 5/11 锅中放入适量的油烧热放入鸡腿肉 6/11 大火爆炒,炒好后盛出备用 7/11 锅中留底油放入干辣椒蒜头生姜去爆香 8/11 接着放入酸菜起炒 9/11 倒入炒好的鸡肉 10/11 加入适量的盐翻炒 11/11 加适量水焖煮一下,汤汁收干即可 小贴士 酸菜...
酸菜鸡的做法 步骤1 我忘了拍照了……吃了一半才想起可以分享给大家的QAQ。用的桥头的酸菜鱼佐料,其他啥都没加。先准备三黄鸡一只。其实乌骨鸡最好的,然而才工作没多久,没啥钱……个人认为整鸡带杂碎的是最好的,鸡肝鸡心煮了也好吃,但是料理好的三黄鸡便宜,自己又买了点鸡肝和鸭肠,加上豆腐很美味。
酸菜鸡 酸,辣可口,这道菜配菜是酸菜,所以不油腻,是下饭的一道硬菜!如果喜欢酸,辣味的,可以试试哦! 原料:鸡肉、蒜、姜、葱、干辣椒、酸菜、辣面子、盐、十三香、味精。 做法步骤: 第1步、准备好鸡肉,切块。 第2步、还要备葱,蒜,姜,干辣子,辣面子。 第3步、腌好的新鲜酸菜 第4步、热油 第5步、放鸡...
酸菜鸡:酸香四溢,下饭神器! 逢年过节,酸菜鸡总是餐桌上的明星,那酸香四溢的味道,配上大米饭,简直是绝配!今天就来试试这道家常美味吧! 所需食材 鸡肉500克 酸菜200克 姜、蒜适量 葱2根 小米辣适量 料酒、生抽、老抽、白砂糖适量 制作步骤 准备工作:鸡肉洗净切小块,冷水下锅焯水2-3分钟,捞出洗净沥干。酸菜...
酸菜鸡的用料 酸菜500g鸡肉600g 姜适量蒜适量 步骤1 准备好所有的食材,酸菜先用清菜洗净,浸泡五分钟后,拧干水,切成小块状,鸡肉洗净,切成小块,姜蒜洗净,切成薄片 步骤2 热油锅,爆香蒜瓣 步骤3 倒入鸡肉和姜片爆炒 步骤4 炒至鸡肉变色后,倒入酸菜