步骤1 500g东北酸菜丝挤干备用 · 酸菜的清洗要视不同的酸菜和菜谱而定,加入有汤的烩菜里不需要清洗,这样做出来的酸菜猪蹄才够酸香 步骤2 挑选偏肥的五花肉切成片,大葱切段 步骤3 猪蹄清洗干净,冷水下锅加入姜片和1大勺料酒 步骤4 煮至沸腾捞起清洗备用 步骤5 锅中加水,水沸加入猪蹄、大葱段、干辣椒、香叶、...
打开APP 观看 >> 爱做菜的nv人 最近特别爱吃猪蹄,炖,烧,卤,还是这款酸菜猪蹄最合心意,哪怕没蘸水都一点不腻人。 打开App收藏 懒人版京酱肉丝卷,减脂期也放心吃! 评分8.1 31 人做过 自制蜂蜜柚子茶 评分7.9 35 人做过 蒜香鸡翅|孩子们的最爱 评分8.1 684 人做过 家常菜大全 早餐大全 红烧肉...
酸菜炖猪蹄是一道美食，原料猪蹄两个、酸菜一小棵、蒜头几个、葱段少许、姜片几片、八角两个、红辣椒段根据自己承受能力添加。材料 猪蹄两个、酸菜一小棵、蒜头几个、葱段少许、姜片几片、八角两个 做法 操作步骤 1、酸菜洗净泡1小时这样，把盐分泡掉些，不然会太咸；如果酸菜是菜市场买的话会有味道，在锅里先...
推荐酸菜炖猪蹄怎么做最好吃,家常酸菜炖猪蹄做法大全,酸菜炖猪蹄的营养价值,酸菜炖猪蹄的功效与作用,酸菜炖猪蹄的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
步骤1 猪蹄请卖家给剁块,洗净。焯水后用清水清洗干净 步骤2 锅中加水,放入猪蹄、葱段、姜片、料酒,大火烧开,转中火炖半小时 步骤3 炒锅加少许油,将酸菜料包里的料炒香。我用的是酸菜鱼料包里的酸菜包,是调好味的。酸菜鱼料包里有酸菜包、腌鱼包和调料包,我只用了酸菜包。如果买的不是料包,是单独的...
菜鸟炖猪蹄 用料:猪蹄,腿菇,草果,八角,姜,辣椒,大蒜,盐,味精,海带结,油 12253浏览0收藏 杀猪菜之猪蹄冻 用料:猪蹄,毛葱,生姜,干红辣椒,生抽,老抽,料酒,五香粉,盐,大蒜(蘸料),酱油(蘸料) 58935浏览146收藏 卤猪蹄 炖猪蹄 用料:猪蹄,干黄酱,葱姜蒜 八角 59532浏览72收藏 酸菜猪血 用料:猪血,泡菜,泡尖...
1.猪蹄处理干净,剁成小块。 2.酸菜冲洗干净,切成小块。 3.把所有佐料准备好。 4.煎锅放入适量的油烧至5层热下入佐料炒香。 5.放入猪蹄翻炒片刻。 6.炒至猪蹄皮稍微黄,放入生抽,料酒翻炒一下。 7.依次放入酸菜。 8.添加适量的水,盐,冰糖。
酸菜猪蹄煲的做法 步骤1 将猪蹄洗净焯水捞出沥干后加入料酒、适量冰糖、盐。然后放入沙 煲大火煮开后转小火煮约半小时左右。 步骤2 酸菜热水焯一下捞出放入冷水中浸泡半小时后切条状备用。 步骤3 热锅加油后将干椒断、姜、蒜、花椒放入锅中煸炒出香味。
1 猪蹄事先处理好，炖软 2 准备材料“炖软的猪头，自制老坛酸菜，花椒粒，子弹头辣椒，老姜”3 老坛酸菜冲洗掉多余盐分，切成条 4 锅里加入少许油，放入干辣椒，花椒粒，老姜沫，炒香 5 放入切好的老坛酸菜继续炒香 6 自制的酸菜炒香以后，加入炖猪蹄的高汤，熬煮开来 7 加入高汤熬煮出酸菜的味道，接着...