【下厨房】酸菜炖骨头栏目为您提供酸菜炖骨头的做法大全,酸菜炖骨头怎么做好吃和酸菜炖骨头的家常做法,更多酸菜炖骨头的菜谱大全就来下厨房。
酸菜炖大骨头的用料 大骨头4块酸菜700克 葱1根姜4片 大料1个花椒粒10粒 料酒3勺酱油2勺 盐3茶勺鸡精1勺 步骤1 大骨头焯一遍,锅里倒入2勺料酒 步骤2 酸菜用清水淘洗两遍,用清水泡,去除酸味 步骤3 锅里倒入适量油,加入葱,姜,大料,花椒粒,爆香 ...
大骨头炖酸菜的做法,大骨头炖酸菜怎么做请看步骤:1.猪棒骨和五花肉一起浸泡一小时,冷水下锅,加一小勺料酒煮开撇去浮末2.开两分钟后捞出,洗净,另起锅加入葱姜干辣椒八角适量清水,中火煮开转小火炖3.买来的切好的袋装酸菜用凉水冲洗两遍,轻轻攥干...
大骨头炖酸菜的做法,大骨头炖酸菜怎么做请看步骤:1.酸菜用清水洗干净,切好丝备用2.切好的酸菜丝,顺便切些五花肉少量一起炖,个人喜好3.大骨头我选的是腔骨,有肉的,洗好备用4.凉水入锅把骨头肉焯去血水。一定要凉水,热水骨头肉会硬...
1/9锅中烧开水放入大骨头焯去血沫,捞出过凉水备用。 2/9准备辅料:切姜片和葱花。 3/9把大骨头放进高压锅内添适量清水,再把所有辅料一起放入。 4/9按肉类键把大骨头压熟。 5/9酸菜洗净攥干水分备用。 6/9把压熟的大骨头移入普通锅内。 7/9放入酸菜大火煮开后改小火炖煮30分钟。
1.大骨头剁成块,清水泡一会,泡出血水 2.酸菜用清水清洗两遍 3.捞出攥干水 4.葱切段,姜切片 5.五花肉切片 6.大骨头凉水下锅,放入葱姜大料,煮开焯水,捞出大骨头 7.砂锅烧热水,放入焯好水的大骨头,大火烧开,小火炖半个小时左右 8.下入酸菜和五花肉,继续小火炖半个小时 ...
大骨头炖酸菜的做法,大骨头炖酸菜怎么做请看步骤:1.酸菜用清水洗干净,切好丝备用2.切好的酸菜丝,顺便切些五花肉少量一起炖,个人喜好3.大骨头我选的是腔骨,有肉的,洗好备用4.凉水入锅把骨头肉焯去血水。一定要凉水,热水骨头肉会硬...
点击查看大图 2.猪骨头泡去血水 点击查看大图 3.酸菜洗净备用 点击查看大图 4.所有配料 点击查看大图 5.凉水下锅煮10分钟 点击查看大图 6.撇去浮沫捞出洗净备用 点击查看大图 7.烧油下入爆香 点击查看大图 8.下入酸菜翻炒 点击查看大图 9.加水适量 点击查看大图 10.下入大骨头中火炖40分钟 点击查看大图 ...
大骨头炖酸菜 By 家yao 新春盛宴，元气满满中国年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟 原料：猪骨头、酸菜、精盐、酱油、八角、树椒、葱、姜、蒜、料酒。做法步骤：第1步、猪骨头凉水浸泡，中间换水几次。第2步、冲洗净的猪骨头加料酒适量凉水下锅焯水。第3步、水开撇去浮沫。第4步、捞出放入电压力锅中。...