植物油、猪油适量 酸菜小笋的做法步骤 步骤1 小笋。如果是买的没去壳的新鲜笋的话,买回来要先用开水绰10分钟,然后过冷水,就是这种笋了。 步骤2 去掉老的一节拍成这样 步骤3 然后切成小丁备用 步骤4 胡葱洗干净切成0.5cm小段 步骤5 酸菜买回家先用冷水泡2小时,目的是减少盐味,不然太咸了。 展开全部 步骤6...
1.酸菜洗净备用 2.小竹笋切片 3.倒少许油,翻炒酸菜,取出备用。 4.倒油至锅中,待油温七成后,倒入一调羹料酒。然后将竹笋放入锅中 5.翻炒至竹笋颜色变淡了,加入开水,不要没过竹笋,再倒入酸菜。 6.等水剩不多的时候,加入调味料。若酸菜本身就是咸的,就不要加盐了。
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酸菜小笋这样做开胃下饭,快在家试试吧! 阿明美食志 发布时间:45秒前每一口都是故事,每一餐都是旅行。 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
小竹笋炒酸菜 原料：酸菜、小竹笋、猪肉、小米椒、姜、大蒜、盐、鸡精、蚝油。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、小竹笋斜切，其它的食材都切成沫。第3步、起锅烧水。第4步、下小竹笋焯水。第5步、水开煮一分钟捞出过凉水待用。第6步、起锅烧油，油七成热时，下猪肉沫翻炒变白。第7步、下大蒜沫，...
1、准备所有食材，姜蒜切碎，干辣椒切小段。酸菜漂洗，小竹笋洗净。五花肉和腊肉切成小粒，注意肥瘦分开。2、平底锅烧热，不放油，不放油，不放油哈，把酸菜放入翻炒，炕去水气。3、沸水入锅，把竹笋整根放进去焯三分钟左右，去其涩味。捞出过凉水，把竹笋切粒。4、平底锅放入菜籽油。5、放入腊肉和五花肉丁...
酸菜300克 、 盐适量 、 油适量 烹饪步骤 步骤1/7点击查看大图 小笋,去壳,洗干净; 步骤2/7点击查看大图 小笋切小丁块; 步骤3/7点击查看大图 准备好的酸菜,洗干净,切好; 步骤4/7点击查看大图 热锅,用不粘锅无油炒酸菜; 步骤5/7点击查看大图 ...
酸菜小竹笋的用料 步骤1 准备所有食材,姜蒜切碎,干辣椒切小段。酸菜漂洗,小竹笋洗净。五花肉和腊肉切成小粒,注意肥瘦分开。 步骤2 平底锅烧热,不放油,不放油,不放油哈,把酸菜放入翻炒,炕去水气。 步骤3 沸水入锅,把竹笋整根放进去焯三分钟左右,去其涩味。捞出过凉水,把竹笋切粒。
浏阳特有味道的饭秒光～小春笋炒酸菜 清明时节正是小笋出土的季节,带上小朋友护拔点小笋,做个特别特别下饭的小笋炒酸菜,小朋友连吃俩碗饭,实在太香了! 浏阳特有味道的饭秒光～小春笋炒酸菜的做法步骤
1.小笋八根去皮洗净。2.剖成对半再斜切成薄片。3.锅中烧开水焯烫三分钟去除苦涩味。4.沥干水待用。5.锅烧热,放适量猪油化开,猪油比较香。6.下入小笋煸炒。7.放入盐,生抽,啤酒,辣椒粉,白糖,少许……