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麻辣酸白菜丝 5.4万点赞·8收藏 3.5万浏览·1.2万做过·站内排名39.5万 其他 做法
最好是用坛子或者是玻璃容器腌制，提前烧壶开水把坛子烫一下消毒杀菌。然后控净水分，码入攥掉水分的白菜丝，压紧实。加入淘米水，没过白菜丝即可，有合适的东西压在上边会更好。然后用保鲜膜密封，正常室温腌制就好，记得第二天打开看看，用无油的勺子压一压，保持淘米水始终没过白菜丝。无论是坛子还是玻璃容器...
拌酸白菜丝是一道以酸白菜丝为主料，苹果、洋葱、青红柿子椒等为辅料制作的菜品。菜品介绍 主料：酸白菜丝 辅料：苹果、洋葱、青红柿子椒 调料：盐、鸡精、胡椒粉、橄榄油 制作 1、坐锅点火倒入油，油温3成热时放入酸白菜丝，加盐、鸡精、胡椒粉调味炒 熟，出锅晾凉；2、将苹果去核、皮、蒂切成丝，洋葱、青...
做饭嘛,简单又好吃才是王道!今天给大家分享一个超级简单又美味的家常菜——醋溜白菜丝。这道菜酸酸脆脆的,特别开胃解腻,而且做法超级简单,保证你一学就会! 所需食材 🥬 白菜 小米椒 蒜 步骤🍳 准备工作:先把白菜掰开,洗干净后切成细丝。这个步骤有点费时间,但为了最后的口感,值得的!
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切丝:将白菜叶切成细丝,最好是从白菜头部开始切,切得越细越好。 调味:将葱和蒜放入碗中,加入5勺酱油、4勺醋、1勺香油和半勺白糖(可以根据个人口味适量调整)。 炸香调料:将花椒和干辣椒放入热油中炸香,然后倒入白菜丝中,搅拌均匀。这道酸辣白菜丝非常简单快速,酸酸辣辣的味道非常开胃,搭配馒头和小粥简直完美...
酸辣白菜丝是一道传统菜品，主要原材料是白菜梗、莲藕，配料是干辣椒等，调料是食用油、香油、酱油等，通过大火炒制后，焖制而成。食品用料 食用油30克、香油1小匙、酱油1小匙、香醋1小匙、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1/2小匙 制作方法 1.将白菜梗洗净，切成细条，放入沸水中烫一下，捞出沥水晾凉；将莲藕...
黑木耳、红辣椒去蒂及籽，分别洗净切丝；胡萝卜去皮。洗净切丝；大蒜去皮切末。芝麻放入干锅内炒香备用。2锅中倒入少量的油烧热，爆香蒜末，木耳丝，红辣椒丝，淋上橄榄油，和葡萄酒并加入胡萝卜丝拌匀，盛入碗中，待凉加入大白菜丝，青蒜丝及剩余调味料拌匀，盛入盘中并撒上芝麻即可食用。