步骤1 洗净西红柿 步骤2 切成块状 步骤3 准备白糖 步骤4 翻滚吧番茄君 超简单酸甜番茄的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
步骤1 将小番茄去蒂洗干净,顶上轻划十字,放入沸水中煮沸10秒左右,捞出来放凉,去皮 步骤2 500ml清水煮沸,放入话梅,中火煮两分钟,加入白砂糖,糖融化后加入白葡萄酒,煮沸后关火,加入白醋,倒出来放凉 步骤3 放凉的水加入小番茄中,封好后放入冰箱,六小时后就可拿出来开吃 酸甜小番茄的烹饪技巧 喜欢甜点可以多...
甜酸番茄是一道美食，主要原料为新鲜番茄、白糖，白醋或醋精。材料 选料 新鲜番茄500克。调料 白糖50克（约5匙），白醋2匙或醋精小半匙。制法 将番茄用清水洗净后，用冷开水或沙滤水冲一下，放在消毒砧板上用消毒刀切成0．6厘米厚的片，整齐地摊在平盘中，再一层层均匀地撒上白糖，淋上白醋或醋精，放入冰箱...
酸甜的小番茄裹满甜甜的糖霜,咬一口还会爆汁,甜和酸在口腔里充分融合,混合着番茄汁淌过喉咙,吃一次就爱上~ By 老板娘微食记 用料 圣女果 500g 白砂糖 200g 清水100g 白醋4g 做法步骤 1、小番茄洗净去蒂,擦干水分。 2、不粘锅倒入白砂糖和清水,大火熬3分30秒,边熬边顺一个方向搅拌。 3、加入白...
对我们来说，用糖度计、糖酸比订规格是最轻松自然的事，但光树番茄选择另一条崎岖复杂的道路，一到收成期，每月召开品评会互相试吃，选定一个标准品，由委员判断，风味、口感，低于标准的便无法称为光树番茄，农民只能自己卖，经盲测判定为好吃的番茄，但糖度并不一定最高，可依然受到市场欢迎。看来，有时候甜...
1酸番茄的加工技术 番茄多食用成熟的红番茄,而未成熟的青番茄因为口味生涩不能直接食用,加工是一种最好的增值、保值的途径。下面介绍一种青番茄加工技术。 一、主要原辅料 1、原料:选用无病虫害的青番茄50公斤为原料。 2、辅料:红辣椒粉、辣根、芹菜各750克,蒜头812克,丁香62克,苏联香草620克,食盐3公斤,苯甲...
抖音同款小番茄,酸酸甜甜勾人味蕾,可做开胃菜,还能当零食! 冬季最可爱的水果,除了新鲜上市的草莓,就是各种各样的小番茄了。小番茄的学名叫圣女果,既能当水果直接吃,也能做成果脯,吃起来甜甜的,还能入菜,很多西餐都会用几个小番茄做点缀,平时减肥的妹子们吃的沙拉里也有小番茄的身影。所以别看人家长得小,用处...
蔬菜富含丰富的膳食纤维、植物蛋白、微量元素和维生素，与我们的生活密不可分，我深知蔬菜带来的营养，经常隔三差五，变换着花样，做给家人们吃，在这些蔬菜中，我最讨厌的就是西红柿，虽然它的营养功效也不低，但是又酸又硬，确实让人很无奈。西红柿也叫番茄，是一种红色的圆形蔬菜，一年四季特别常见，可以生吃、...
酸番茄是一道菜品，主料是番茄、红辣椒粉，口味清脆酸辣，色泽碧绿。原料配方 番茄50千克 红辣椒粉375克 芹菜375克 蒜头812克 丁香粉31克 香草310克 食盐1.5千克 安息香酸钠125克 制作方法 1.选择色泽碧绿、肉质肥厚、中等大小的番茄洗净，沥去水分，在蒂根处扎眼数个。2.将芹菜洗净去根，切成小段，将蒜头捣碎...