【下厨房】酸甜土豆丝栏目为您提供酸甜土豆丝的做法大全,酸甜土豆丝怎么做好吃和酸甜土豆丝的家常做法,更多酸甜土豆丝的菜谱大全就来下厨房。
酸甜土豆的做法,酸甜土豆怎么做请看步骤:1.打两个小鸡蛋~2.土豆切片西红柿切块辣椒切块3.起锅烧油、一点点油就行,先把鸡蛋炒了盛出备用4.再来点油,有葱花来点葱花爆香、倒入西红柿、稍微闷一下下,出来红色的汤...
酸甜土豆片是一道由土豆等为主要食材做成的菜品，属于家常菜。所需食材 土豆、葱、醋、白糖、料酒、酱油、盐、芡粉、食用油、鸡精。制作方法 1、先将土豆洗净去皮切片沥干水备用。2、入七成热油中炸至呈金黄色时捞入漏勺滤油，并将部分葱爆香。3、加入白糖、酱油、醋、料酒、盐烧开。4、放入土豆片，鸡精，用...
酸甜土豆丝的做法 步骤1 看到我写油盐糖少许的新手不要打我哦!做饭这事,慢慢来,一些小技巧帮你掌握“少许适量”。———备菜——— 土豆切丝:放到盆里加清水泡着,泡水的原因呢,一是为了隔绝氧气防止土豆氧化变黑,二是因为土豆中含有大量淀粉,浸泡可以减少淀粉炒出来的土豆丝更脆,还能减少钾等物质。泡的时候还...
酸甜土豆的做法 步骤1 土豆切片,放到平底锅内煎,煎到两名金黄就好 步骤2 1、土豆削皮滚刀切片,放到水中以免变黑,平底锅内放油把土豆依次摆进去,中火煎至两面金黄捞出备用2番茄酱,醋,糖,混合到一块搅拌均匀3把调好的酱汁放到锅内,放入土豆片爆炒,出锅,装盘_ ...
酸甜土豆片的做法 步骤1 1:将土豆洗净削皮切成薄片,如果刀工不好的建议用专擦土豆片的擦子擦,擦好后晾起来沥干水分; 2:锅里放油,待七成熟放土豆片进去炸,直到两面金黄时用漏瓢要出沥干油分(火不能大,要不土豆片会糊。土豆不要让几块粘一起,这样炸出来的土豆片会成块,炸不脆,最好多点油。新炸得土豆片...
酸甜土豆丝的做法 步骤1 土豆切丝,最好切细点,好看些,也对的起‘丝’这个名称,切好后浸在冷水中,防止土豆发黑 步骤2 切一点点姜,蒜,大葱 步骤3 土豆丝洗净,滤水 步骤4 锅内放油,油多放点,土豆吸油,油热了加姜蒜葱,等到锅里有香味了,下土豆丝,快速翻炒 ...
第1步、土豆去皮擦成丝，用水洗掉淀粉。第2步、锅中加水烧开后放入土豆丝。第3步、焯好的土豆丝捞出过凉水。第4步、取一个空碗，加入生抽、白糖、醋和蒜末，调匀。 生抽白糖醋的比例为2:3:4 第5步、将调好的酸甜汁倒入土豆丝中，再根据个人的口味加入适量的盐。第6步、锅烧热 炸花椒油 第7步、将...
酸甜 初级 其他 炒 其他 做法将做法保存到手机 1/8土豆去皮洗净切丝泡水,红椒洗净切丝 2/8土豆丝沥干水分 3/8锅里油烧热,放入红椒炒匀 4/8接着倒入土豆丝炒匀 5/8加少许盐炒匀 6/8加醋和糖炒匀,再加少许水防止土豆丝粘锅 7/8加生抽炒匀