火了几代人的山楂糕,没想到还是遇到了对手——潮汕特产的酸枣糕!这款酸枣糕不仅软糯酸甜,而且果香浓郁,是山楂糕的升级版。外表透亮琥珀色的酸枣糕,质地柔软,拿在手上十分Q弹。入口瞬间,酸甜的味道撞破味蕾,紧接着是浓郁的枣香味,口感软糯Q弹,远超普通山楂糕。酸枣是这款美食的主要原料之一,采自潮汕当地的野生...
潮汕饶平山地广阔，土壤肥沃，气候温和湿润，特别适宜酸枣生长，山枣又为常绿乔木，春华秋实，果椭圆光滑如枇杷状，成熟时颜色金黄，生吃微带酸涩，所以大多酸枣都被做成酸枣糕，酸甜软糯，很受欢迎~酸枣糕的制作相传自清朝后期始，已有一百多年的历史，是以野生山枣肉为原料提取制成的果糕，所以它所含的维生素与新鲜...
简单的食材和纯手工无添加的山枣制成后的酸枣糕尽是浓郁梅香,将新鲜采摘下来的山枣清洗后捣碎成浆,并加入适当比例的白砂糖进行调配成膏状,经过搅、煮、渗、晒等步骤后,凝结成啫喱状的果酱呈现出了带有晶莹剔透琥珀色。 切成大小均一的酸梅糕,在最后会很有仪式感地裹上一层有着年代感的糯米纸,将每一块的酸甜用...
商品名称:酸枣糕山枣糕农家手工蜜饯潮汕饶平特产无核果干特色健康孕妇小零 礼袋装238克X1包 商品编号:10137741156079 店铺: 迈泰冲饮谷物专营店 货号:521322 干燥技术:其他 更多参数>> 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您放心...
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商品名称:可钦野山枣糕酸枣糕潮汕饶平渔村特产雅山客包装零食小吃238g*3包 714g 商品编号:10107856548792 店铺: 卓泓冲饮谷物专营店 货号:120932500816 包装形式:袋装 更多参数>> 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您放心购买...
节目中嘉宾为初来饶平的寻味人准备了一桌饕餮盛宴，在满桌精致的潮汕美食中，一盘看似毫不起眼的食物吸引了寻味人的目光，这道枣香浓郁，又酸又甜，软而不粘牙的山枣糕顿时俘获了寻味人的心，勾起了寻味人对它的好奇。饶平的土壤气候特别适宜山枣生长，不少乡镇都长着野山枣树，但最具规模的要数新圩镇渔村，...
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