酸木瓜炒鸡生 今天书记不在由我来给大家炒一道相当好吃得酸木瓜炒鸡生#云南地方特色美食 #农村美食 #下饭神器 #乡村守护人 #2024新农人计划 - 年轻的老支书(团队招人)于20241112发布在抖音,已经收获了20.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1⃣ 准备1.5千克鸡块洗净控干水分备用;2⃣ 准备适量大芫荽、大葱、蒜瓣、姜片备用;3⃣ 准备一个酸木瓜、四五个小米辣、四五个干辣椒、适量大料和咸面酱备用;4⃣ 将适量生抽、葱段、姜片和蒜瓣放入鸡肉中腌制一个小时(‼️注,不能放盐,避免鸡肉变柴),腌制好以后将葱段拾出;5⃣ 热锅中加入适量菜籽油...
5️⃣ 热锅中加入适量的菜籽油,油温六成时,快速倒入辣椒、大料和腌制好的鸡块,大火翻炒。加入咸面酱、食盐和白糖调味,翻炒至水分开始收干时,加入酸木瓜丝。 6️⃣ 当水分快干时,放入大芫荽,继续翻炒两分钟即可出锅装盘。这道酸木瓜炒鸡,酸香开胃,去腥提香,绝对是家常餐桌上的一道美味佳肴。快动手试...
云南临沧地道风味:酸木瓜炒鸡的做法步骤 步骤1 酸木瓜半个 切片切块都可以 步骤2 小米辣、青椒、葱切碎,姜拍一下 步骤3 干辣椒剪成小段 步骤4 蒜对半切 步骤5 土鸡清洗干净,我没有做任何腌制处理 步骤6 热油,放干辣椒、草果、大蒜、姜爆香 步骤7 加入鸡肉,淋少许料酒,大火炒至断生,然后加入老抽上色继续翻炒...
🍗 这道酸木瓜炒鸡,真的是一道让人怀念的云南特色菜。小时候,家里每次做这道菜,我都忍不住多吃几口,那种酸爽的味道,真的是让人难以忘怀。🍋 首先,把鸡背骨和鸡血剁成细细的,这样炒出来的鸡肉更加鲜嫩。然后加入新鲜的酸木瓜和木姜子,这两种食材的搭配,真的是绝配。酸木瓜的酸味和木姜子的香气,让整道...
酸木瓜炒鸡的做法 1.首先我们准备好以下材料:鸡肉,木瓜,青辣椒,线椒,八角,枸杞,小米椒,大蒜,姜,葱,料酒,糖,盐,生抽。 2.先把鸡肉洗干净,用冷水泡5分钟,泡出里面的血水。 3.将泡制好的鸡肉加入适量的料酒和盐腌制10分钟。 4.木瓜去籽,洗干净切好,让如锅中用热水煮几分钟,随后捞出,放置一旁备用。 5.将...
酸木瓜炒鸡的做法步骤 步骤1 🌸鸡腿肉切块后冷水浸泡10分钟左右,倒掉血水。🌸葱姜蒜、八角、干辣椒倒入油中爆锅,倒入鸡腿肉翻炒,倒入适量生抽、料酒继续翻炒后,加入少许绵白糖,后盖锅盖小火焖。 步骤2 🌸锅中注入少量清水大火加热到水沸后转小火炖煮,加入几颗青花椒、枸杞、酸木瓜提味增色。
云南特色菜傣味酸木瓜炒鸡!酸辣鲜香!下饭绝了!过年给你爱的人露一手云南边境欣润 立即播放 打开App,流畅又高清100+个相关视频 更多 806 0 01:34 App 云南人超爱的炸洋芋!配上德宏腌菜膏拌上一拌!酸香绝了! 1577 0 01:30 App 傣味经典菜!酸笋炒牛肉!下饭神器! 509 0 03:33 App 秋分也要吃点酸辣...
病情分析：酸木瓜是云南特产的一种木瓜 两个木瓜 +500g鸡肉 冰糖100g,白酒100g,猪油100g,先放猪油,...
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