酶促降解 蛋白质大分子难以通透生物膜吸收，有时有些抗原、毒素可少量通过粘膜细胞吞饮进入体内而引起过敏、毒性反应。食物蛋白必需经过消化，水解成氨基酸才被机体利用。消化自胃中开始，主要在小肠进行。蛋白水解酶又称肽酶，包括内肽酶、外肽酶、寡肽酶和二肽酶。内肽酶有胃蛋白酶、胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶和弹性...
脂肪酶是促进聚酯降解中常用的一类关键酶。酶的活性会显著影响聚酯降解的速度与效果。不同来源的酶对聚酯降解能力存在明显差异。聚酯的化学结构决定了其对酶促降解的敏感性。结晶度高的聚酯通常更难被酶促进降解。温度是影响酶促进聚酯降解反应的重要因素。在适宜温度范围内酶活性高利于聚酯降解。 pH值的改变会影响酶...
多糖的酶促降解是通过特定的酶,如α-淀粉酶、β-淀粉酶、磷酸化酶、脱支酶和α-1,6-糖苷酶等,对多糖进行分解的过程。 以淀粉为例,α-淀粉酶和β-淀粉酶可以水解淀粉为单糖。α-淀粉酶是内切酶,可以水解α-1,4-糖苷键,生成葡萄糖,且耐高温不耐酸。β-淀粉酶是外切酶,可以水解α-1,4-糖苷键,生成麦芽糖...
多糖和低聚糖的酶促降解:糖类中多糖和低聚糖,由于分子大,不能透过细胞膜,所以在被生物利用之前必须水解成单糖,其水解均依靠酶的催化。 1)淀粉(或糖原)的酶水解α-淀粉酶:
-, 视频播放量 643、弹幕量 0、点赞数 25、投硬币枚数 4、收藏人数 8、转发人数 1, 视频作者 wxb冰皮月饼, 作者简介 ,相关视频:【高中生物竞赛】2024年全国中学生生物联赛试题 第一部分 T1-31,生物很简单是初中的谎言之大型记录片,【高中生物竞赛】蛋白质代谢(4)甲硫
蛋白质的酶促降解是消化系统中至关重要的一环。通过这个过程，蛋白质大分子被分解成可被机体吸收利用的氨基酸。消化始于胃中，主要在小肠内完成。蛋白水解酶，如肽酶、内肽酶、外肽酶、寡肽酶和二肽酶，扮演着关键角色。内肽酶包括胃蛋白酶、胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶和弹性蛋白酶，它们作用于肽链内特定...
酶促降解是一种通过酶催化反应将核酸分子分解为较小的碎片的过程。这一过程在细胞中起着至关重要的作用,因为它能够控制细胞内的核酸浓度,并对细胞进行修复和调控。具体而言,核酸的酶促降解主要通过核酸酶参与。核酸酶可以识别特定的核酸分子,切割磷酸二酯键并将其分解成较小的碎片。酶促降解的过程是高度调控的,这...
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核酸酶 核苷酸 核苷酸酶 磷酸 碱基 嘌 嘧 呤 啶 分 分 解 解 11.1核酸的酶促降解 生物体内存在着多种降解核酸的酶类，称为核酸酶(nuclease)，它在核酸降解和周转中起着重要作用。核酸酶分类 底物：脱氧核糖核酸酶(dexyribonuclease,DNase)，核糖核酸酶(ribonuclease,RNase)RNase 作用方式：核酸外切酶（exonuclease...