原料:鸭锁骨、生姜、小葱、八角、桂皮、葱伴侣 6月香豆瓣酱、味达美 臻品料酒、六月鲜 红烧酱油、六月鲜 特级原汁酱油。做法步骤:第1步、准备好所有调味料和食材。第2步、鸭锁骨长这样,超市有卖,一斤8块不到。第3步、有些鸭锁骨内侧有气管残留,扯掉它。还有些有鸭油附着,不控油的建议留着,控油或不喜油的
1.鸭锁骨洗净备用 2.把鸭锁骨对切 3.把切好的鸭锁骨放入锅中焯水,放入一些黄酒去腥 4.等沫子出来,鸭锁骨就可以捞出来了 5.把捞出来的鸭锁骨洗净 6.锅内放油,烧热放入一块冰糖炒糖色 7.把鸭锁骨放入锅内翻炒 8.加适量水,放入桂皮,茴香,小茴香 9.加入老抽,生抽,蚝油,辣椒一个开始煮 10.煮一会之后继续...
第14步、少许白胡椒粉,搅拌均匀后大火煮开。第15步、煮开后放入备好的鸭锁骨。第16步、鸭锁骨已全部放入,盖上锅盖小火焖40分钟。第17步、40分钟后锅里卤水煮的不多了。第18步、鸭锁骨摆盘,把剩余的一勺卤酱汁淋在鸭锁骨上。第19步、酱香浓郁的鸭锁骨完成。来自 美食天下 打咕噜的布丁 的作品。大家喜欢...
1 食材图,解冻的鸭锁骨,郫县豆瓣酱和面酱。2 将洗干净的鸭锁骨剁小 3 将剁好的鸭锁骨入锅里加点料酒焯水,4 将焯水后的鸭锁骨冲洗干净 5 将鸭锁骨放入高压锅,放入生姜片,再加适量料酒 6 盖上盖子煮,等上汽响个6-7声即关火,等气消。7 炒锅倒入少许植物油 8 放入一勺郫县豆瓣酱炒香 9 把压力锅...
酱烧鸭锁骨的做法 步骤1 准备好调料,鸭锁骨洗净冷水下锅,水开后2分钟捞出。 步骤2 重新烧半锅水(以刚没过鸭锁骨量为宜),放入葱姜,水热后放入鸭锁骨。水开放入所有调味料。先大火炖10分钟,,觉得淡的可以适当放些盐,转小火再炖半小时关火。
酱香鸭锁骨的做法步骤 步骤1 准备好所有调味料和食材。 步骤2 鸭锁骨长这样,超市有卖,一斤8块不到。 步骤3 有些鸭锁骨内侧有气管残留,扯掉它。还有些有鸭油附着,不控油的建议留着,控油或不喜油的可以剪掉它。 步骤4 整个的鸭锁骨太大了,从中间剪断,方便啃。
鸭锁骨风干鸭架酱香鸭锁骨的特点主要包括以下几个方面:肉质紧致,干香耐嚼:鸭锁骨风干鸭架酱香鸭锁骨的肉质紧致,经过风干处理后,外皮酥脆,内里鲜嫩,干香耐嚼,越嚼越香。浓郁的酱香:这款产品酱香浓郁,酱汁与鸭肉完美融合,味道丰富,越嚼越香,让人回味无穷。多种口味选择:通常有酱香、椒盐和香辣等多种...
酱鸭锁骨的做法步骤 点击查看大图 1.买回来的鸭锁骨焯水,顺手也加入了4个鸡翅中。 点击查看大图 2.锅中加入植物油,把蒜子,辣椒花椒,桂皮,八角,老姜(老姜用刀拍开,不用切)放入锅中炒香 点击查看大图 3.放入焯好水的鸭锁骨,加入黄酱,生抽,老抽继续翻炒出香气 点击查看大图 4.加入高汤 点击查看大图 5.加入...
【产品名称】幸运酱鸭锁骨【产品规格】6只独立锁鲜包装【产品详情】甄选农家老鸭,高温杀菌后抹蜜汁烤肉酱、蜂蜜、生抽拌匀,加秘制料酒腌制,放入锅中,小火泡制,淋上煮开的秘汁👻最后诞生百吃不厌的美味鸭架!酱汁深入骨髓,好吃到吮指头!好吃到咬骨头!come on!【邮寄方式】默认圆通快递包邮,偏远地区需补运费。 购...
【酱香鸭锁骨】【原材料】:鸭锁骨、冰糖、大蒜、生姜、干辣椒、香叶、香菜、八角、桂皮、青花椒、料酒、生抽、老抽、黄豆酱、食盐、白胡椒粉、白芝麻。【制作过程】:1、首先我们准备适量新鲜的鸭锁骨,将鸭锁骨放入清水里面浸泡一下,泡去鸭锁骨里面的血水,洗干净鸭锁骨的杂质,控干水分备用。2、准备一块生姜,...