第14步、少许白胡椒粉，搅拌均匀后大火煮开。第15步、煮开后放入备好的鸭锁骨。第16步、鸭锁骨已全部放入，盖上锅盖小火焖40分钟。第17步、40分钟后锅里卤水煮的不多了。第18步、鸭锁骨摆盘，把剩余的一勺卤酱汁淋在鸭锁骨上。第19步、酱香浓郁的鸭锁骨完成。来自 美食天下 打咕噜的布丁 的作品。大家喜欢...
原料：鸭锁骨、生姜、小葱、八角、桂皮、葱伴侣 6月香豆瓣酱、味达美 臻品料酒、六月鲜 红烧酱油、六月鲜 特级原汁酱油。做法步骤：第1步、准备好所有调味料和食材。第2步、鸭锁骨长这样，超市有卖，一斤8块不到。第3步、有些鸭锁骨内侧有气管残留，扯掉它。还有些有鸭油附着，不控油的建议留着，控油或不喜...
1.鸭锁骨洗净备用 2.把鸭锁骨对切 3.把切好的鸭锁骨放入锅中焯水,放入一些黄酒去腥 4.等沫子出来,鸭锁骨就可以捞出来了 5.把捞出来的鸭锁骨洗净 6.锅内放油,烧热放入一块冰糖炒糖色 7.把鸭锁骨放入锅内翻炒 8.加适量水,放入桂皮,茴香,小茴香 9.加入老抽,生抽,蚝油,辣椒一个开始煮 10.煮一会之后继续...
酱烧鸭锁骨的做法,酱烧鸭锁骨怎么做请看步骤:1.准备好调料,鸭锁骨洗净冷水下锅,水开后2分钟捞出2.重新烧半锅水(以刚没过鸭锁骨量为宜),放入葱姜,水热后放入鸭锁骨。水开放入所有调味料。先大火炖10分钟,,觉得淡的可以适当放些盐,转小火再炖半小时关火...
1 食材图，解冻的鸭锁骨，郫县豆瓣酱和面酱。2 将洗干净的鸭锁骨剁小 3 将剁好的鸭锁骨入锅里加点料酒焯水，4 将焯水后的鸭锁骨冲洗干净 5 将鸭锁骨放入高压锅，放入生姜片，再加适量料酒 6 盖上盖子煮，等上汽响个6-7声即关火，等气消。7 炒锅倒入少许植物油 8 放入一勺郫县豆瓣酱炒香 9 把压力锅...
酱鸭锁骨的做法步骤 点击查看大图 1.买回来的鸭锁骨焯水,顺手也加入了4个鸡翅中。 点击查看大图 2.锅中加入植物油,把蒜子,辣椒花椒,桂皮,八角,老姜(老姜用刀拍开,不用切)放入锅中炒香 点击查看大图 3.放入焯好水的鸭锁骨,加入黄酱,生抽,老抽继续翻炒出香气 点击查看大图 4.加入高汤 点击查看大图 5.加入...
酱香鸭锁骨的做法步骤 步骤1 准备好所有调味料和食材。 步骤2 鸭锁骨长这样,超市有卖,一斤8块不到。 步骤3 有些鸭锁骨内侧有气管残留,扯掉它。还有些有鸭油附着,不控油的建议留着,控油或不喜油的可以剪掉它。 步骤4 整个的鸭锁骨太大了,从中间剪断,方便啃。
1.先将材料配齐,姜切丝和片,姜丝用来焯水去膻味! 2.将鸭锁骨洗净剪成小块,这样吃起来更方便! 步骤2 3.处理好的鸭锁骨➕料酒➕姜丝➕蒜丁腌制半小时备用,这样可以去膻味哦! 4.锅内倒入清水加热到滚烫状态,倒入已腌制好的鸭锁骨,烧开并清洗干净! 5.锅内加水,➕料酒,将清洗好的鸭锁骨倒入,烧开之后...
酱香鸭锁骨的做法步骤 1.准备好所有调味料和食材。 2.鸭锁骨长这样,超市有卖,一斤8块不到。 3.有些鸭锁骨内侧有气管残留,扯掉它。还有些有鸭油附着,不控油的建议留着,控油或不喜油的可以剪掉它。 4.整个的鸭锁骨太大了,从中间剪断,方便啃。