【下厨房】酱饼栏目为您提供酱饼的做法大全,酱饼怎么做好吃和酱饼的家常做法,更多酱饼的简易做法和做法窍门就来下厨房。
酱饼以大豆、花椒水、茴香、盐为主料的菜品，鲁西豫东著名小吃。简介 大豆酱饼，是一种用当季大豆加盐，加大料，在适当温度附上莲子树叶经过发酵然后手工做成圆形小饼，表面附上芝麻，在太阳下自然风干制成的豆制品美食。风干后的豆酱饼颜色深，闻起来有股类似臭脚丫的味道，这正是第一次吃豆酱饼人想吐的原因，...
做法步骤 1、洋葱和蒜，生姜剁成末备用，有料理机的可以直接放料理机打‼️ 2、加入番茄酱，黄豆酱，豆瓣酱，白糖，蚝油，五香粉，辣椒面(克数在上面食材上标注)‼️ 3、加入小半碗清水，轻轻搅匀‼️ 4、锅中倒入食用油烧热，这时油倒多一点，做一点油酥备用（油酥做法：油烧热倒入面粉中搅拌均匀...
土家酱香饼,又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼,是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃,又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。 土家酱香… 关注话题 管理 分享 百科 讨论 ...
今天就给大家分享一道千层酱香饼的做法，从和面到熬制酱料详细讲解，柔软筋道，酱香味十足，一起来看看吧。准备食材：普通面粉、盐、开水、温水、食用油、蒜蓉辣酱、香其酱、孜然粉、辣椒粉、葱姜蒜、花椒、香叶、素蚝油、味精、清水、葱花、白芝麻 具体做法：1.首先我们准备面粉300g，中高筋粉都可以，加入3g盐...
酱饼，是糯米酱饼，是一道美食。原料调料 糯米面1/2杯﹐大酱1杯﹐牛肉1/2杯﹐白葱1棵﹐蒜2块﹐青椒2个﹐胡椒面少量，整芝麻1大勺﹐食用油少量 制作流程 (1) 把糯米泡在水里捞出后磨成面。(2) 切好牛肉。(3) 捣好葱﹑蒜﹐切青椒去子并切碎。(4) 混合准备好的佐料和糯米面﹐牛肉﹐大酱。撒匀整...
很多人喜欢吃美味的酱饼,一起来看看美味的酱饼制作方法吧 1美味的酱饼制作方法1 03:40 来源:好看视频-最详细的酱香饼做法,从揉面烙饼到酱料炒制,有技巧无难度,好吃 服务升级 2美味的酱饼制作方法2 03:07 来源:好看视频-酱香饼好吃的做法,学会就不用出去买了 服务升级 3...
这世上还有什么能比时间更治愈的呢？当然是美食啊！一张酱香浓郁、柔软可口的酱香饼，把自己喂得饱饱的，所有烦恼立即烟消云散。食材 面粉 适量 芝麻 适量 豆瓣酱 适量 葱 适量 等等 适量 步骤/方法 1 面粉里加开水，边加边搅拌，搅拌成雪花状后，揉成光滑的面团。盖上盖子或者封上保鲜膜，饧30分钟。2 调...
5、这边面也醒的差不多了，开始揉面，揉完之后用擀面杖擀开，薄度适中就好，然后抹点盐和十三香，两边分别切几个口子，我这个面太窄切少了，就是像盖被子一样叠起来就可以了，然后再擀面皮（这是千层的效果）电饼铛预热放油，面皮放进去两边烙金黄熟透就可以刷酱了。6、最后出锅前撒手白芝麻和葱花，完美!7...