酱芥菜头 酱芥菜头的做法步骤 步骤1 芥菜头洗净,去掉顶部和根部的薄皮 步骤2 先切成片,再切成条 步骤3 用适量的盐(比做菜略多点)拌匀,腌制一夜,中间翻动两次 步骤4 沥干杀出来的水分,然后在盖帘上晾至表皮干 步骤5 甜面酱和酱油入锅烧开,可以根据自己的口味适量添加糖 步骤6 彻底晾凉后,和晾好的芥菜条混合...
本篇文章详细的阐述了酱芥菜头的做法大全,酱芥菜头的热量是多少,以及酱芥菜头怎么做好吃和酱芥菜头的营养价值等。
【酱芥菜头】1.腌制为成品的芥菜头去皮洗净,用刀从根部切成薄片,头部相连,放入清水中撤盐,压出水分备用。2.酱油放入锅中煮沸倒入面酱搅匀,晾凉后把加工好的芥菜装酱袋放入酱缸内酱制,每天翻动2次,5天放风1次,20天即成。N现货镇店东北特产速食品朝鲜风味大冷面260g冷... 现货镇店东北特产...
家庭自制酱芥菜头 未经作者许可,不得转载或摘编 入秋以来,我做的小菜还真不少。主要原因是我一逛市场,看见新鲜水灵的食材就忍不住往家采买。 这芥菜头,我们这儿就叫疙瘩,特别适合做咸菜,腌着、酱着,都不错。我这种做法最简单,只用到酱油和甜面酱,也可以像“小市上卖的挺火的那道酱菜”那样腌制。
1、芥菜头洗净,去掉顶部和根部的薄皮; 2、先切成片,再切成条; 3、用适量的盐(比做菜略多点)拌匀,腌制一夜,中间翻动两次; 4、沥干杀出来的水分,然后在盖帘上晾至表皮干; 5、甜面酱和酱油入锅烧开,可以根据自己的口味适量添加糖; 6、彻底晾凉后,...
【酱芥菜头】1.芥菜头洗净,去掉顶部和根部的薄皮;2.先切成片,再切成条;3.用适量的盐(比做菜略多点)拌匀,腌制一夜,中间翻动两次;4.沥干杀出来的水分,然后在盖帘上晾至表皮干;5.甜面酱和酱油入锅烧开,可以根据自己的口味适量添加糖;6.彻底晾凉后,和晾好的芥菜条
将芥菜头放入清水中，用手轻轻搓洗，去除表面的杂质。洗净后，用刀将芥菜头切成条状或块状。3. 准备调料 将适量的盐、白酒、生姜、大蒜、辣椒等调料准备好。这些调料是腌制酱芥菜头的关键，它们将赋予酱芥菜头独特的风味。4. 腌制 将切好的芥菜头放入盆中，加入适量的盐和白酒，搅拌均匀。然后，将盆子密封，放置...
酱芥菜头的热量和减肥功效 热量:71大卡(100克) 分类:私家菜 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)71.00 碳水化合物(克)14.55 脂肪(克)0.23 蛋白质(克)3.71 纤维素(克)2.19 主料 腌芥菜头5000克 调料 甜面酱2000克 酱油500克 ...
【酱芥菜头】1.腌制为成品的芥菜头去皮洗净,用刀从根部切成薄片,头部相连,放入清水中撤盐,压出水分备用。2.酱油放入锅中煮沸倒入面酱搅匀,晾凉后把加工好的芥菜装酱袋放入酱缸内酱制,每天翻动2次,5天放风1次,20天即成。#健康# #健康生活# û收藏 转发 评论 ñ赞 评论 o p ...