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逛了胖东来，我才知道真正无添加的酱油，标签上会有4个关键指标，这些指标正是判断酱油是否真正无添加、品质上乘的重要依据，很多人还不清楚，一起来了解下吧。1、配料表：干净 走进胖东来的调味区，我发现很多人在抢购酱油，于是我也去抢了一瓶胖东来的自营酱油，拿起仔细一看，我发现这酱油真是很不普通。首先...
解读营养标签 Nutrition labels 我们预包装食品营养标签强制标示的内容为“1+4”,即能量+四种核心营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比。 营养素参考值百分比(NRV%)是参考的总能量为8400千焦(即2000kcal)、蛋白质60g、脂肪≤60g...
首先是大豆或者黑豆，最好的是非转基因豆，其次是转基因的豆（一般不会标注），然后是脱脂大豆，也就是榨油后所剩下的豆粕。这些都是酿造酱油用的原料。比较差的还有“水解植物蛋白”、“水解大豆蛋白”、“氨基酸水解液”等，出现这些字眼的，直接就是配制酱油，也就是勾兑酱油。然后是淀粉类，有用玉米的，有用...
酱油标签纸 品牌 飞越 彩邦 兆卓标签 高轩 百丰 鑫富康 舜景 泉辰印刷 铭联 印刷形式 胶印 凸版印刷 数码印刷 使用胶型 水胶 热熔胶 面材 合成纸 铜版纸 更新时间:2024年12月19日 综合排序 人气排序 价格 - 确定 所有地区 实力供应商 已核验企业 在线交易 安心购...
零添加酱油与普通酱油的主要区别在于原料和生产工艺。零添加酱油通常采用非转基因黄豆等天然原料，通过微生物自然发酵的方式酿造，尽可能保留原料中的营养成分。相比之下，普通酱油可能会添加多种化学物质来提升口感和色泽。零添加酱油，顾名思义，是指在生产过程中不添加任何人工合成或化学合成的成分、色素、防腐剂或...
NRV是“营养参考值”的简称，是用来比较食品标签上营养成分含量多少的参考值。以千禾酱油“8克鲜”为例：每100mL酱油的蛋白质含量为9.8g。从数字来看，我们并不知道蛋白质9.8g究竟是高或低，但如果有NRV%参考，消费者就很好理解了。蛋白质NRV%=16%就是占每日所需蛋白质的16%。所以当我们看到标签上的NRV%时...