步骤1 从冰箱中取出一片鸡排,放到盆子里面,注入水,将鸡排淹住就可以了。有时候第二天早上吃,就头天晚上把鸡排从冷冻拿到冷藏,第二天早上正好可以吃 步骤2 准备好葱花、黄油、水淀粉和番茄酱,鸡排解冻好以后,摊开放在盘子里面,拍个全家福。 步骤3 平底锅里面放入黄油,开小火到黄油全部融化,开始冒小气泡,放入鸡...
今天要做的就是铁板烧蔬菜和酱汁鸡排。 酱汁鸡排(减脂)的做法步骤 步骤1 1.用小锤子把鸡胸肉敲散。(这样鸡肉腌制更入味)把适量盐,黑胡椒,辣椒面,咖喱粉撒在鸡胸肉两面,腌制15分钟。15分钟后, 准备好鸡蛋和面粉,准备下锅煎熟。 步骤2 2.鸡胸肉先沾蛋液然后再裹面粉,面粉不要裹太厚。锅中倒入橄榄油,油温升...
第3步、每一片用刀背拍松 第4步、洒入黑胡椒罗勒碎和酱汁轻轻揉匀入冰箱腌制最少半个小时 第5步、腌制好后均匀的拍上淀粉,抖落掉多余的粉 第6步、均匀的裹上一层蛋液 第7步、再抹上一层煎炸粉 第8步、抹好的样子 第9步、平底锅热油入鸡排小火煎制 第10步、煎至两面金黄约十分钟左右即可出锅 第11...
【酱汁鸡排(快手菜)】1.鸡胸肉片成薄片,大概3毫米～半厘米这样厚吧(好像不算太薄哦?),一块鸡胸肉大概能片出6、7片吧;2.生抽老抽白砂糖料酒倒入大碗,调匀,放入鸡片抓匀,腌2小时会比较入味。(如果时间紧,腌十分钟也是可以的,这时候就要往鸡肉上扎洞,更好的吸收
鸡胸肉 1块 洋葱 半个 生姜 1小块 蒜 5瓣 胡萝卜 半根 大喜大烤肉酱 100克（半包）料酒 1勺 蚝油 1勺 胡椒粉 1勺 蒜蓉辣椒酱 1勺 辣椒面 2勺 孜然 2勺 步骤 1 第一步：鸡脯肉去筋膜，一分为二，备用！2 第二步：鸡脯肉两面都用刀背剁十字花刀，备用！（改刀可以使鸡脯肉能腌制入味，也便于...
大家好,今天我要和大家分享一个超级简单又美味的蒜香酱汁鸡排做法。这道菜不仅操作简单,而且味道绝对不输外面的快餐店。让我们一起来看看吧! 材料准备 🍗 鸡腿 蒜 蜂蜜 生抽 冰糖 步骤一:处理鸡腿 ✂️ 首先,我们要把鸡腿处理一下。把新鲜的鸡腿洗干净,然后用剪刀把鸡腿骨剔出来。这个步骤虽然有点麻烦,但...
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4.起锅热油，用中小火慢慢炸熟鸡排，大概3分钟左右 5.来做搭配鸡排的灵魂料汁：锅中倒油倒入蒜末炒香，加入1勺蒜蓉辣椒酱+1勺蕃茄酱+清水+1勺盐+1勺糖+1勺孜然粉+1勺辣椒粉+1勺白醋+1勺鸡精搅匀了。等到锅中酱汁沸腾，淋入水淀粉，煮到汤汁浓稠，撒上芝麻即可 6.这个酱料是酸甜的，也不会重口，...
这款酱汁非常万能,可以用来炸鸡排、做手抓饼、拌饭等,味道都非常棒!0 0 发表评论 发表 作者最近动态 甜妹儿的一佰次旅行 2025-02-20 婚姻心寒?保护自己,记这几点!如果你在...全文 +6 甜妹儿的一佰次旅行 2025-02-20 三亚必吃糟粕醋火锅,美味到停不下来!每...全文 甜妹儿的一佰次旅行 2025-02-20...
想要制作美味的鸡排酱汁吗?没问题,我这就给你分享两种调制方法: 方法一 调料汁:将三勺番茄酱、一勺蒜蓉辣酱、一勺糖、少许盐、适量芝麻、胡椒粉、辣椒粉、一小勺蜂蜜和半碗水混合均匀,备用。 煮酱汁:热锅倒油,加入蒜末炒香,再倒入调好的料汁和少许水淀粉,煮至粘稠即可。 方法二 炒香调料:少放点油,炒香...