酸（羧酸或无机含氧酸）与醇起反应生成的一类有机化合物叫做酯。低级的酯是有香气的挥发性液体，高级的酯是蜡状固体或很稠的液体。几种高级的酯是脂肪的主要成分。有机上低级酯一般指含碳原子数少，而高级酯一般指含碳原子数多。之所以称为低级与高级，是因为低级的化合物含碳原子数少，所以结构也就相对简单些...
A+医学百科>> 酯 酯(拼音:zhǐ、德文:Ester,从德语Essigäther(又称Ethylacetat "乙酸乙酯")),英文Ester,是指有机化学中醇与羧酸或无机含氧酸发生酯化反应生成的产物。酯类除了羧酸酯外,也有硝酸、硫酸等无机含氧酸酯。 字源 本字由表意的“酉”(意为含氧的官能团)和“旨”(表音)组成。应注意与"脂"...
酯的官能团是-COO-,饱和一元酯的通式为CnH2nO2(n≥2,n为正整数) 酯的基本结构可以写成: 2命名 酯是根据形成它的酸和醇(酚)来命名的,例如乙酸甲酯C3H6O2、乙酸乙酯CH3COOC2H5、乙酸苯酯CH3COOC6H5、苯甲酸甲酯C6H5COOCH3、乙酸丁酯CH3COOC4H9、丙烯酸辛酯CH2CHCOOC8H17等。 3物...
甲酸苄酯—别名蚁酸苄酯，无色具有水果香气的液体，几乎不溶于水，能与醇、醚、苯等溶剂混溶。用途：作为工业溶剂，可用作硝酸纤维素、醋酸纤维素、硬脂酸、快胶漆等溶剂。乙酸甲酯—别名醋酸甲酯，无色液体，具有酯的果香气，十分易燃，不稳定，比其他乙酸酯更易水解。用途：可作硝基纤维素、醋酸纤维素、多种树...
羧酸酯是羧酸与醇在酸催化下作用脱水或醇与酰基化试剂（酰氯、酸酐）作用均可用于酯的制备。化学品简介 酯广泛存在于自然界。低级酯具有芳香气味，存在于植物的花、果实中。油脂是高级脂肪酸的甘油酯，是生命不可缺少的物质。由动物或植物所得到的腊，其主要成分也是脂类。单宁是没食子酸的葡萄糖酯，抗生素红霉素...
甘油二酯（Diacylglycerol, DG，DAG），是一类甘油三酯（Triacylglycerol, TG）中一个脂肪酸被羟基取代的结构脂质。DAG 是天然植物油脂的微量成分及体内脂肪代谢的内源中间产物，它是公认安全（GRAS）的食品成分。近年来发现，膳食DAG 具有减少内脏脂肪、抑制体重增加、降低血脂的作用，因而受到广泛的关注。物质介绍 DAG...
2.分类根据生成酯的酸的不同,酯可分为有机酸酯和无机酸酯,通常所说的酯是指有机酸(羧酸)酯。3.书写及命名--某酸某酯根据生成酯的酸和醇对酯进行命名:如:4.酯的存在酯类广泛存在于自然界中,如苹果里含有戊酸戊酯,香蕉里含有乙酸异戊酯等。" 酯的性质:1.酯的物理性质低级酯是具有芳香气味的液体,密度...
异氰酸酯是异氰酸的各种酯的总称,用于家电、汽车、建筑、鞋业、家具、胶粘剂等行业,也是聚氨酯树脂合成的重要原料。 异氰酸脂 异氰酸脂的分类: 一、以-NCO基团的数量分类 单异氰酸酯 R-N=C=O 二异氰酸酯 O=C=N-R-N=C=O 多异氰酸酯 二、以化学结构分类 ...
常用名茉莉酯英文名1,3-Nonanediol acetate CAS号1322-17-4分子量202.291 密度1.0±0.1 g/cm3沸点249.6±13.0 °C at 760 mmHg 分子式C11H22O3熔点N/A MSDSN/A闪点88.9±12.6 °C 茉莉酯用途 1.广泛用作茉莉香的基体,可引入油脂药草底蕴,是大花茉莉净油的特征香气,稳定而扩散力较强,非常适合于皂用香精...