选用饱满的八果馅,逐个包裹在扁平的面团中,手法熟练地捏成枕头状的酥糍丸。这种形状既美观又易于制作,让人期待每一口的口感。在制作的最后阶段,准备12张大小适中的玻璃纸,约为8.5厘米见方。将包好馅料的酥糍丸轻轻放在纸片上,然后将纸片卷起,确保两端紧密贴合。在卷起的过程中,需要将两端捏向...
1.将松溪粉研碎,用筛子筛至松溪粉细似面粉,放入锅内焙酥,盛入盆内晾凉,加猪油、白糖揉成粘粉团,摘成12个剂子,逐个用手按扁,分别包入八果馅,捏成如同枕头式的酥米时丸。 2.玻璃纸剪成约8.5厘米见方的12张,每张放上一个酥米时丸,卷起,两端用手捏向不同方向,封住两头即成。 酥糍丸的制作要领: 松溪粉...
酥糍丸,是一道以松溪粉、八果馅为主料的美食。特点是形小美观,酥润香甜。 基本信息 中文名 酥糍丸 主要原料 松溪粉,八果馅 是否含防腐剂 否 特色 形小美观,酥润香甜 折叠编辑本段制作材料 松溪粉300克,八果馅、白糖磁散旧长左新并积艺通各75克,玻璃纸1张,熟猪油50克。
酥糍丸的做法详细介绍 制作材料 松溪粉300克,八果馅、白糖各75克,玻璃纸1张,熟猪油50克。 特色 形小美观,酥润香甜。 做法 1、将松溪粉研碎,用筛子筛至松溪粉细似面粉,放入锅内焙酥,盛入盆内晾凉,加猪油、白糖揉成粘粉团,摘成12个剂子,逐个用手按扁,分别包入八果馅,捏成如同枕头式的酥米时丸。
酥糍丸,是一道以松溪粉、八果馅为主料的美食。特点是形小美观,酥润香甜。制作材料 松溪粉300克,八果馅、白糖各75克,玻璃纸1张,熟猪油50克。酥糍丸的特色 形小美观,酥润香甜。制作方法 1.将松溪粉研碎,用筛子筛至松溪粉细似面粉,放入锅内焙酥,盛入盆内晾凉,加猪油、白糖揉成粘粉团,摘成12个...