香哈菜谱为您提供酥粒面包的做法图文步骤讲解,内附酥粒面包的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及酥粒面包的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
酥粒面包的做法,酥粒面包怎么做请看步骤:1.除了油,其余的材料都投进㕑师机桶内2.时速调至3档5分钟3.检查一下面团状态,这个时候可以加入植物油4.加入10克的油5.揉好的面团滚圆6.揉至完成扩展,可拉出薄而有韧性的手套膜...
酥粒面包的做法,酥粒面包怎么做请看步骤:1.把面粉加入酵头糖盐鸡蛋揉到不粘手,加入黄油继续揉到完全阶段2.一发时把椰蓉馅做好3.包入馅4.装盘准备二发5.二发完成6.撒上酥粒7.刷完蛋液撒酥粒,烘烤160度30分钟...
酥粒 、 黄油 20g 、 白糖 20g 、 低粉 30g 烹饪步骤1/11 点击查看大图 将所有的材料除黄油外全部放入容器中,揉成光滑的面团,加入黄油揉成手套膜,发酵30度60分钟,至2倍大 2/11 点击查看大图 酥粒:将面粉,黄油,白糖放入容器中用手揉搓均匀,放冰箱冷藏备用 3/11 点击查看大图 发酵好的面团排气,分成...
第1步、制作酥粒：首先把黄油软化。第2步、然后加适量白糖、面粉。（面包的配料里不包括这部分的白糖、面粉的用量）第3步、搅拌成颗粒状就可以用了。第4步、面包桶放入纯净水、玉米油、白糖；放入面粉，最后放入酵母粉。第5步、把面包桶放入面包机，启动和面程序。第6步、30分钟左右揉出筋膜。第7步、把面团...
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酥粒： 糖粉 30克 步骤/方法 1 除了油，其余的材料都投进㕑师机桶内 2 时速调至3档5分钟 3 检查一下面团状态，这个时候可以加入植物油 4 加入10克的油 5 揉好的面团滚圆 6 揉至完成扩展，可拉出薄而有韧性的手套膜 7 揉圆放在料理碗中包上保鲜膜发酵 8 制作酥粒，把所有材料备在料理碗中 9 搓...
香哈菜谱为您提供香酥粒面包的做法图文步骤讲解,内附香酥粒面包的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及香酥粒面包的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
#小面包体原料 高筋面粉 500克酵母 6.5克白糖 80克黄油 40克全蛋液 60克奶粉 25克温水 200克盐 2克#以下酥粒原料 砂糖 20克低筋面粉 40克黄油 20克 做法步骤 1、黄油隔热水化成液体。2、白糖,酵母，加温水氧化五分钟。3、面粉加盐，奶粉拌匀。加入黄油液,30克鸡蛋液。4、双手搓匀,不要有疙瘩。5、...
酥粒面包的做法 简介 一歀普通的面包，撒上香甜酥脆的酥粒，那味道、颜值、口感都有了一个大的提升，使得这歀面包一跃成为人见人爱的甜面包。食材 面包粉（中种面团） 360克 奶粉（主面团） 40克 面包粉（主面团） 120克 鸡蛋（主面团） 1个 黄油（酥脆粒） 8克 白糖（酥脆粒） 15克 鸡蛋（酥脆粒） 8...