第1步、小鲜虾。第2步、择洗干净的小鲜虾。第3步、加入所备调料腌制半小时。第4步、把盐制下来的水倒掉。加入淀粉。第5步、搅拌均匀。第6步、炒锅加热放油至八九成热放入腌好的小鲜虾。炸至虾酥脆。第7步、装盘。第8步、鲜花佩鲜虾,哈哈。来自 美食天下 香飘我家厨房 的作品。
第1步、原料:小海虾。第2步、剪去爪子和须,清洗干净。第3步、加入料酒。第4步、加入胡椒粉。第5步、加入盐,搅拌均匀,腌制5分钟。第6步、再加入玉米淀粉,拌匀。第7步、锅中加入食用油,油温5成熟,下入小海虾,待虾浮起时捞出,等油温升高,6成热时,将虾倒入锅中复炸一次。第8步、大概30秒,捞出...
步骤4 确保每一只虾都能够沾上糊糊 步骤5 小火下锅炸,炸定型再翻面 展开全部 步骤6 小火四分钟炸至金黄色 步骤7 外壳嘎嘣脆,虾肉又超级嫩,酥脆鲜香超美味!
今天给大家分享一个特别适合全家老少的美味——酥炸小虾🦐,不仅味道鲜美,还能补钙哦!下面就跟我一起来看看做法吧: 第一步:买新鲜的小虾🦐 首先,去市场上买新鲜的小虾。挑选的时候要注意,虾的颜色要鲜艳,眼睛透亮,拍一下还能动弹的才是新鲜的。我一般买半斤,炸出来满满一大盘,够全家人吃。 第二步:清洗小虾...
香酥炸虾仁By 原来你也在这里!原料:虾、鸡蛋、姜、葱、淀粉、料酒、酱油、蚝油、椒盐。做法步骤:第1步、虾剥成虾仁后,去虾线,洗净。第2步、切适量的葱和姜。第3步、把葱,姜和虾仁放入碗中,再放入料酒,酱油,蚝油搅拌均匀,腌制20分钟左右。第4步、把鸡蛋和淀粉搅成糊状,放入适量的椒盐,然后把虾仁...
【菜品名称】:软炸鲜虾 【所需食材】:虾仁300g,料酒两勺,胡椒粉一勺,盐适量,鸡蛋一个,淀粉适量,油一勺,椒盐适量,辣椒面适量 【烹饪步骤】:1、先来处理虾仁,这里除了用虾仁之外,还可以直接油腻感带虾壳的虾,只要处理好脑袋之后就可以,但不论是那种食材,都要开背,去掉里面的虾线,清洗一遍,...
炸香酥大虾仁颜色美观,酥脆可口,鲜香美味。原料:大虾仁、料酒、盐、食用大豆油、玉米淀粉、面粉、胡椒粉。做法步骤:第1步、原并未打算上传,但感觉口感和颜色都不错,前两步洗虾、去除虾线、去除水份再加入适量料酒、盐、腌制1015分钟,再加入面粉一把、玉米淀粉一把抓至均匀。第2步、锅烧热加入大豆油(目前家...
1、小青虾洗净控干水分 2、加入一勺盐 3、适量白胡椒粉 4、1瓶盖料酒,拌匀腌制10分钟 5、腌制好的小青虾加入半杯面粉半杯糯米粉,搅拌均匀 6、面粉和糯米粉1:1 7、搅拌成这样就行 8、锅里倒油,油加热到放入筷子会迅速冒密集的泡泡,下入虾油炸,全程中火炸,要时时看顾避免炸焦了 9、翻个面继续炸 1...
酥炸小白虾~~满口酥脆鲜香,可以当孩子零食的补钙佳品的做法步骤 步骤1 1、 小白虾洗净,控一下水,用盐腌10分钟 步骤2 2、 准备这些食材 步骤3 3、 小炸锅加入玉米油或花生油,油热后,用木筷试下,周围起泡泡就可以 步骤4 4、 奶锅的油加热过程中,小白虾中加入面粉,这个很简单很快的 ...