小狮头鱼,也叫黄皮头,这种小鱼炸着吃,配啤酒简直绝了!首先,把小鱼去内脏洗净,晾干水分后,撒上盐、鸡粉、胡椒粉,再加入姜和葱腌制一下。准备炸之前,滴几滴广东米酒去腥。接下来,准备生粉和一个鸡蛋黄,搅匀后把小鱼放进去,加一点点水,裹上粉浆。热锅倒油,油温升至六七成热时,用木筷子插下去试试,看到油...
做法：1.鱼去鳞、鳃及内脏，洗净滴干水份，加入调味料拌匀配三小时。2.吸干鱼身汁液，放入滚油中炸至金黄色上碟，洒上芫茜。３、将沾汁料拌匀一同上桌即可进食。
鱼刺都香喷喷啊。 狮头鱼不仅味美,而且具有暖胃的功效,能驱寒保暖;另外,狮头鱼对眼部疾病有预防治疗作用,如对近视、视力模糊、视神经炎等有一定作用,同时也能预防眼部干燥。
接着,他将改好刀的鱼放入油锅中炸制。在炸制的过程中出什么事了,他时刻关注着火候,生怕炸糊了。当鱼丝逐渐变得金黄酥脆,宛如金毛狮子般蓬松时,他的心中充满了成就感。最后,他将调制好的番茄酱浇在鱼身上,一道自制的金毛狮子鱼就完成了。 吕文扬邀请家人一起品尝他的杰作。家人们看着这道造型独特的金毛狮子鱼出...
潮汕菜:酥炸狮鱼 原料: 狮头鱼(1斤)、芫茜(适量)、调味料:盐、蒜汁、生抽(各一茶匙)、糖(半茶匙)、酒(一汤匙)、沾汁料:蒜茸(一茶匙)、生抽、潮州醋(各一汤匙)、糖(半茶匙) 制作方法: 1、鱼去鳞、鳃及内脏,洗净滴干水份,加入调味料拌匀配三小时。
烹饪金毛狮子鱼,将剪好的鱼丝,挂糊全炸酥,就像雄狮子头上的毛发,根根分明。#冀味儿 http://t.cn/A6IpfKBm
第一次吃大班楼时吃过的酥炸狮头鱼配陈醋,后来再也没吃过,时隔多年再遇到,梅童被这样料理到酥脆鲜香连骨吃光也是很满足了。蟹味糯米饭、蜂巢芋泥烟鸭盒、梅菜南枣扣肉都是吃过也念着再吃的。加点了腐竹白果粥,每次都要喝一碗,绵密香滑,悠悠腐竹的豆香。杞子雪糕和两杯杏仁茶收尾,也是标配,百吃不腻。
更多>>> 7788收藏__收藏热线>>首页>>零售>>食品标>> 五香狮鱼4枚,酥炸鱼2枚合售 该信息已归档 商品名称:五香狮鱼4枚,酥炸鱼2枚合售 品种:食品标 属性:罐头标,商标 ,,纸质,动物 ,77-79年,产地不详,长方形 ,多枚散枚合售,, , 点击查看更多...
小狮子会做菜做过酥炸龙利鱼 分享图片 Android 拍摄于 2020-05-15 19:25:10 酥炸龙利鱼 龙利鱼、面粉、蛋液、面包糠、泰式甜辣酱、盐 综合评分8.3 绿野仙踪olivia 11 赞 小狮子会做菜的厨房 0关注|2作品 关注