酥炸凤翼 难度:配菜(中级)时间:30分钟 食材清单 主料: 、 鸡翅400克 、 辅料: 、 糯米15克 、 火腿15克 、 芝麻20克 、 面包屑50克 、 鸡蛋120克 、 调料: 、 盐1克 、 黄酒15克 、 椒盐5克 、 小麦面粉10克 、 小葱3克 、 淀粉(玉米)13克 、 姜3克 、 花生油75克 烹饪步骤...
酥炸凤翼:外酥内滑,浓香入味 酥炸凤翼1人浏览过5星 酥炸 初级难度 <30分钟 食材清单加入采购清单 主料 嫩鸡翅膀 12个 辅料 糯米 1两 熟火腿 1两 大葱白段 1小碟 鸡蛋 2个 面粉 2钱 面包屑 1两 湿淀粉 5钱 佐料 芝麻 、 小葱段 、 姜块 、 精盐 、 绍酒 、 番茄酱 、 花椒...
2.勺中加植物油烧温，将虾逐个放入，炸熟呈金黄色，食时蘸花椒盐。干烧凤翼翅材料:1.鸡翅4支，2.竹笋条20公克，香菇条20公克，火腿条20公克，芹菜条20公克，盐1/3小匙，糖1/3小匙，鲜鸡粉1/3小匙做法:(1)用小刀沿着鸡翅骨边剖开，将鸡骨去除备用。(2)将材料(2)及调味料拌匀，慢慢地塞入鸡...
酥炸凤翼 原料 主料: 鸡翅400克 辅料: 糯米15克 火腿15克 芝麻20克 面包屑50克 鸡蛋120克 调料: 盐1克 黄酒15克 椒盐5克 小麦面粉10克 小葱3克 淀粉(玉米)13克 详细步骤 1. 先把鸡翅膀的翅尖一个个地剁掉,再于骨节弯曲处剁成两段,放在碗里;2. 鸡翅段的碗里加入葱、姜(拍松)和黄酒,上笼蒸至...
安徽传统美食酥炸凤翼的制作步骤细致而独特，首先，将鸡翅膀的翅尖剁掉，然后在骨节处切开，置于碗中。接着，加入葱、姜（拍松）和黄酒，一起上笼蒸至七分熟，取出晾凉，让其充分吸收香料的味道。待鸡翅晾凉后，用刀在每只鸡翅上横向划开，小心剔去骨头，保留鸡翅的肉质。此时，糯米需先洗净，用...
全面分析酥炸凤翼的热量,营养价值,酥炸凤翼补充维生素A、维生素B族、维生素C,补钙,补铁,食物做法以及食用注意事项等等,食物库提供。
酥炸凤翼的做法小贴士 制作要诀: 1. 鸡翅细嫩,馅为熟料,炸的时间要短,色变浅黄,捞出装盘; 2. 因有过油炸制过程,需准备花生油750克。 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
答：酥炸凤翼材料主料：鸡翅400克，辅料：糯米15克，火腿15克，芝麻20克，面包屑50克，鸡蛋120克，调料：盐1克，黄酒15克，椒盐5克，小麦面粉10克，小葱3克，玉米淀粉13克，姜3克，花生油75克做法1.先把鸡翅膀的翅尖一个个地剁掉，再于骨节弯曲处剁成两段，放在碗里；2.鸡翅段的碗里加入葱...
酥炸凤翼 食物别名: 美味的酥炸凤翼 食物热量: 1652 大卡 / 789克 碳水化合物: 每789克酥炸凤翼含有≈ 94.1 克碳水化合物,占比约 11.93%。 脂肪: 每789克酥炸凤翼含有≈ 98.33 克脂肪,占比约 12.46%。 蛋白质: 每789克酥炸凤翼含有≈ 101.79 克蛋白质,占比约 12.9%。 纤维素: 每789克酥炸凤...