食材 牛里脊肉 300克 葱姜蒜 适量 白糖 5克 黑椒汁 10克 花椒 10克 红椒 1个 水淀粉 20克 鸡蛋液 1只 面包糠 30克 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 步骤/方法 1 把牛里脊切片，依次撒入盐、黑椒汁、料酒、十三香、蚝油，腌制30分钟入味 2 将肉片放在淀粉里裹一下，然后抖掉多余的粉 3 直接放进鸡蛋...
美食台:黑椒牛肉粒 外酥里嫩腌制和油温最关键 节目简介 美食台 2016 播出:芒果TV 主持人:未知 地区:内地 类型:美食 简介:一条旗下独立日播频道,每天一条美味视频,3分钟的美学体验。无论蔬果鱼肉、咖啡甜点,食在味,也在美,认真吃喝,便是人生第一要义。
1,准备好所需要的食材,食材清洗干净 2,牛肉切大粒(可稍大一点,因为一下锅还会缩点),彩椒,洋葱,姜蒜均改刀备用 3,锅烧热,放油,把彩椒放入炒至断生,盛出备用 4,牛肉粒下锅两面煎一下,以不往外冒血水为宜 5,接着下洋葱,姜蒜炒香 6,倒入少许米酒增香 7,下黑胡椒酱炒香 8,最后加入糖,蚝油,炒匀,即...
一口黑椒牛肉酥,从馅到皮酥到不行!(含视频)的做法步骤 步骤1 洋葱切丝。 步骤2 牛肉切碎。 步骤3 小苏打半小匙,料酒、生抽各一大匙,淀粉一小匙,胡椒少许,加入牛肉中抓匀。 步骤4 爆香洋葱,炒软后加入牛肉,随后加入黑椒酱1大匙,盐半小匙,胡椒若干。炒匀盛出备用。 步骤5 起酥皮切成8厘米正方形。 步骤6...
【一口黑椒牛肉酥,从馅到皮酥到不行!(含视频)】1.洋葱切丝;2.牛肉切碎;3.小苏打半小匙,料酒、生抽各一大匙,淀粉一小匙,胡椒少许,加入牛肉中抓匀;4.爆香洋葱,炒软后加入牛肉,随后加入黑椒酱1大匙,盐半小匙,胡椒若干。炒匀盛出备用;5.起酥皮切成8厘米正方形;
一口黑椒牛肉酥,从馅到皮酥到不行!(含视频) 牛肉、洋葱、起酥皮、黑胡椒、芝麻、黑椒酱、料酒、生抽、盐、小苏打、淀粉 3 做过 内卡厨房 0赞 0 回应 登录查看全部回应 揉捏小肚腩的厨房 3 关注| 3 菜谱| 37 作品 关注 揉捏小肚腩的其他作品 全部 ...
【菜名】：黑椒牛肉粒 【所需食材】：牛里脊肉500克，鸡蛋液1个，黄油30克，玉米淀粉20克，蒜末20克，姜末20克，黑胡椒粉适量，黑胡椒粒少量，蜂蜜30克，酱油10毫升，鲜味汁10毫升。【制作步骤】：1、准备一块新鲜的牛里脊肉，做这个牛肉粒选取牛肉的时候也非常的关键，这个牛里脊肉是最合适的。2、将鸡蛋打...
【菜名】:黑椒牛肉粒 【所需食材】:牛里脊肉500克,鸡蛋液1个,黄油30克,玉米淀粉20克,蒜末20克,姜末20克,黑胡椒粉适量,黑胡椒粒少量,蜂蜜30克,酱油10毫升,鲜味汁10毫升。 【制作步骤】: 1、准备一块新鲜的牛里脊肉,做这个牛肉粒选取牛肉的时候也非常的关键,这个牛里脊肉是最合适的。
酥香脆椒小牛肉 主料：牛肉 辅料：葱、姜、萝卜苗 调料：蓝莓酱、脆椒、干果碎 制作流程：1.牛肉加葱姜用小火煮至八成 熟，切成1.5厘米见方的小方丁。2.将切好的牛肉丁下油锅炸干炸香。3.炸干的牛肉加入蓝莓酱拌匀，再加入捣碎的脆椒、干果碎拌匀。4.盘中放入萝卜苗，将牛肉放在萝卜苗上，再用三色堇...
牛里脊肉 300g 红椒 1个 葱姜蒜 适量 白糖 5g 黑椒汁 10g 花椒 10g 水淀粉 20g 鸡蛋液 1只 面包糠 30g 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 把牛里脊切片，依次撒入盐、黑椒汁、料酒、十三香、蚝油，腌制30分钟入味 2 将肉片放在淀粉里裹一下，然后抖掉多余的粉 3 直接放进鸡蛋液里，均匀的...