酚类化合物是指芳香烃中苯环上的氢原子被羟基取代所生成的化合物,根据其分子所含的羟基数目可分为一元酚、二元酚和多元酚(三个或三个以上酚羟基)。 酚的羟基直接与苯环的sp2杂化的碳原子相连,这与脂肪族化合物中的烯醇很相似。另外,由于 酚的羟基氧原子的未共用电子对与苯环的共轭作用,...
1、酚的命名和化学性质酚的命名和化学性质一、命名1、只有酚OH时,称为酚、二酚2、NO2,X,R作取代基,酚为母体3、取代基氧化度酚OH,则酚OH作取代基氧化度碳氧间形成的价键数(-COOH,-CHO,-SO3H等合体作母体,类别为苯甲酸、苯甲醛、苯磺酸等)例题:1、 2、 3、4、 5、 6、7、 8、 9、 10、 11、...
1859年,赫尔曼.科尔比利用苯酚合成了水杨酸,这是乙酰水杨酸—阿司匹林的前身; 1909年,利奥.贝克兰德获得了由苯酚生成的胶木(电木)的专利,这是最早的塑料。 酚和醇,都含有羟基,很多教材把它们放在同一章,但实际上还是有所区别的。 酚羟基,是芳环连接的羟基,它的化学性质也有芳环的性质,这个部分的内容,实际上也是芳...
酚羟基氧原子上未共用电子对和苯环间产生酚羟基氧原子上未共用电子对和苯环间产生 p,p,- - 共轭效应共轭效应, - I , - I + C+ C,故,故COCO键结合较键结合较 为牢固,为牢固, OH 2021-7-2江西警察学院科技系2 酚的命名酚的命名 一般是以酚为母体一般是以酚为母体, ,即在即在“酚酚”字前面加上...
酚的含义：羟基直接和芳烃核(苯环或稠苯环)的sp2杂化碳原子相连的分子称为酚。人们常说的茶多酚，并不...
第三个酚类分子是丁香酚。丁香花苞精油富含这类分子。从锡兰肉桂叶、中国肉桂叶萃取的精油中都存在丁香酚分子。月桂 精油中也有丁香酚。我刚才介绍的植物中都包含丁香酚分子。还有一些不太重要、不太常见的酚类分子。-2-·不太常见的酚类分子·比如异丙基苯酚、对丙烯基苯酚、愈创木酚。如果你不了解这三种酚类分子...
茶叶中的茶多酚及其氧化产物上一类含有多个酚性羟基的化合物，可提供H+与自由基结合，使之还原为惰性化合物或较稳定的自由基，从而直接清除自由基避免氧化损伤。另外，茶多酚及其氧化产物还可作用于产生自由基的相关酶类，络合金属离子，可间接清除自由基。茶多酚及其氧化产物的抗氧化、清除自由基的作用已受到国内外...
醚是醇或酚的衍生物。它可看作是醇或酚羟基上的氢被烃基(-R‘、Ar’)取代的化合物。 R-OH 醇 Ar-OH 酚 R-O-R‘ 醚 (Ar)(Ar`) 醇、酚和醚是重要的有机化合物。有的在医药上可用作消毒剂、麻醉剂、溶剂,有的是有机合成的常用原料。 第一节 醇 一、醇的分类 醇可根据烃基的不同、羟基所连碳...
植物单宁(Vegetable tannins),又称植物多酚(Plant Polyphenol)是一类广泛存在于植物体内的多元酚化合物,在维管植物中的含量仅次于纤维素、半纤维素和木质素,广泛存在于植物的皮、根、叶、果中,含量可达20%。植物单宁是植物的次生代谢产物,属于天然有机化合物。