美酒烹调之酒香铁锅鱼 1 主料:新鲜小黄花鱼、小舌头鱼、小鲳鱼、小黑头鱼。 辅料:五花肉片。 调料:啤酒、酱油、糖、盐、味精、鸡精、胡椒粉、八角、葱、姜、香菜段。 制作方法: a将鱼洗净,两面划刀,平摆在锅中。b 炒锅内放花生油、煸炒五花肉加八角、葱、姜、再放其他调味品、加入...
酒香铁锅鱼的热量和减肥功效 热量:111大卡(100克) 分类:私家菜 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)111.00 碳水化合物(克)7.03 脂肪(克)4.10 蛋白质(克)9.97 纤维素(克)1.60 主料 草鱼250克 辅料 荸荠15克 洋葱30克
1.将鱼肉(牙鲆鱼)片成4厘米长、2.5厘米宽、0.4厘米厚的片,加盐、味精、料酒、半个蛋清和水淀粉抓匀,放温油中划出盛入圆盘;洋葱去外皮切片放小碟中。 2.葱姜蒜、红椒末、荸荠末、辣酱、白糖、盐、味精、凉高汤75毫升、花椒鱼露兑成鱼汁,盛入碗中备用;花生油30克盛入小碗中。 3.直径15厘米、深11厘米的...
今冬流行湘菜加盟特色菜 酒香铁锅鱼。这道菜是我们刘石强餐饮管理有限公司借鉴流行湘菜大锅大灶的烹饪方式进行改进的一道菜肴。一经推出。反响不错。 鱼片鲜嫩,咸鲜辣酸甜六味,鱼香,酒香交融。 制作原料: 鲆(250克) 荸荠(15克) 洋葱(30克) 调味料:
啤酒美食菜肴 酒香铁锅鱼的做法 啤酒美食菜肴 酒香铁锅鱼的做法 材料:新鲜小黄花鱼、小舌头鱼、小鲳鱼、小黑头鱼、五花肉片、 啤酒、酱油、糖、盐、味精、鸡精、胡椒粉、八角、葱、姜、香菜段。 做法: 1、将鱼洗净,两面划刀,平摆在地锅中。 2、炒锅内放花生油、煸炒五花肉加八角、葱、姜、再放其他调 味品...
在烹饪酒香铁锅鱼时,需要注意食材间的相克搭配。首先,洋葱是一种常见的调味料,但需注意它与蜂蜜的不适宜搭配。食用洋葱后可能会引起腹胀和腹泻,因此在制作酒香铁锅鱼时,应避免将洋葱与蜂蜜一起使用。另外,洋葱与黄鱼相克,两者不宜同食,以免影响口感和健康。酒香铁锅鱼是一道营养丰富的菜肴,它提供...
酒香不怕巷子深,大铁锅(鱼,家鸡,大鹅),超好吃,最好哥们开的店,成记大锅鱼,西外环三高中道东南行100米,预定电话85511582,请我瓦国的朋友都去捧场,谢谢!!! [抱拳][抱拳][抱拳] 我在:http://t.cn/z80...
铁锅啤酒杂鱼选用咱青岛当地 时令新鲜鱼类,啤酒则用新鲜啤酒 黄鱼、黄花鱼、黑头鱼、鲳鱼、鲈鱼... 鱼肉鲜香细嫩 全程唤醒鱼类的营养与美味! 杂鱼锅里不止于鱼哦 你还可以根据个人喜好加一些海鲜 虾、蛤蜊、八带、墨鱼... 还有不辣、微辣、重辣等口味可以选择 ...
铁锅炖大鹅好吃松子鲈鱼好吃酒香草头好吃牛柳茶树菇好吃东北汽水好喝南通的席也好吃… û收藏 转发 评论 ñ1 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候... 查看更多 a 401关注 103粉丝 1975微博 微关系 他的关注(371) 绿洲 棱镜乐队 微博红包 房东...