百度试题 结果1 题目[单选题]酒石酸的结构是( ) A. CH3CH(OH)COOH B. HOOC-CH(OH)CH(OH)-COOH C. HOOC-CH(OH)CH2COOH D. CH3COCOOH 相关知识点: 试题来源: 解析 B解析:[小白菌解析] 酒石酸分子结构如图 反馈 收藏
百度试题 结果1 题目酒石酸的结构是()A CH3CH(OH)COOHB HOOC-CH(OH)CH(OH)-COOHC HOOC-CH(OH)CH2COOHD CH3COCOOH 相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏
结构式：HOOCCHOHCHOHCOOH。酒石酸最大的用途是饮料添加剂。也是药物工业原料。在制镜工业中，酒石酸是一个重要的助剂和还原剂，可以控制银镜的形成速度，获得非常均一的镀层。扩展资料：酒石酸最大的用途是饮料添加剂。然后是药物工业原料。在当代有机合成中是非常重要的手性配体和手性子，可以用来制备许多著名的手...
酒石酸有四种异构体: · 右旋酒石酸:存在于多种果汁中,工业上常用葡萄糖发酵来制取。 · 左旋酒石酸:可由外消旋体拆分获得,也存在于马里的羊蹄甲的果实和树叶中。 · 外消旋酒石酸:可由右旋酒石酸经强碱或强酸处理制得,也可通过化学合成。 · 内消旋酒石酸:不存在于自然界中,可由顺丁烯二酸用高锰酸钾...
分析 观察酒石酸的结构简式可知:酒石酸中含有4个C原子、6个H原子和6个O原子,据此解答即可. 解答 解:由酒石酸的结构简式可知:酒石酸中含有4个C原子、6个H原子和6个O原子,化学式即为分子式为:C4H6O6,故答案为:C4H6O6. 点评 本题主要考查的是有机化合物分子式的判断与书写,有机化合物的分子式即其...
酒石酸(tartaricacid),即2,3-二羟基丁二酸,如图是酒石酸的分子结构,酒石酸是一种羧酸,熔点170℃,存在于多种植物如葡萄中,也是葡萄酒中主要的有机酸之一,作为食品中添加的抗氧化剂,可以使食物具有酸味,是发酵粉的成分之一,下列关于酒石酸的说法中正确的是( ) 酒石酸的化学式是C4H6O6,溶于水能与碳酸氢...
8.如图是酒石酸的分子结构,酒石酸是一种酸,存在于多种植物中,如葡萄中就含有酒石酸.它可以作为食品中添加的抗氧化剂,以使食物具有酸味,是发酵粉的成分之一.下列关于酒石酸的说法中正确的是( ) A. 酒石酸是由碳、氢、氧三种原子构成的化合物 B. 酒石酸分子中氧元素的质量分数最大 C. 酒石酸分子中质...
一、化学结构 DL-酒石酸：是由两种对映异构体D-酒石酸和L-酒石酸组成的混合物。这两种异构体的化学结构相同，但立体结构镜像对称。由于D-酒石酸和L-酒石酸的比例相等，DL-酒石酸具有旋光性，但其旋光度为零。L-酒石酸：只包含一种对映异构体，即左旋异构体。具有旋光性，并且旋光度为负值。二、物理性质 D...