酒煮中国 作者:张向持 出版社:民族出版社 出版年:2005-1 页数:278 定价:28.00元 装帧:平装 ISBN:9787105066841 豆瓣评分 6.4 11人评价 5星 9.1% 4星 9.1% 3星 63.6% 2星 0.0% 1星 18.2% 评价: 写笔记 写书评 加入购书单 分享到 推荐 内容简介· ··· 《酒...
酒煮中国1 作者:张向持 著出版社:民族出版社出版时间:2005年01月 手机专享价 ¥ 当当价 降价通知 ¥21.00 定价 ¥28.00 配送至 北京市东城区 运费6元,满49元包邮 服务 由“当当”发货,并提供售后服务。 加入购物车 当当自营 商品详情 开本:16开 纸张:胶版纸 包装:平装 是否套装:否 国际标准书号...
内容提示: 酒煮中国 写给天下喝酒人的书 酒事千年, 酒香万代, 显示了酒寓于文化、 寓于生活的价值。 非但如此, 在社会学家眼里, 酒也是一面硕大无比的镜子, 它能够折射到社会生活的每一个角落——酒与政治、 酒与经济、 酒与文化、 酒与社会、 酒与人生、 酒与家庭……我们还能找到比酒更为包罗万象的...
酒煮中国赵匡胤赵普鱼头主帅鱼尾皇帝陈桥兵变江山酒场 系统标签: 赵匡胤主帅粮草鱼尾举杯众望 酒煮中国众望有所归,对谁谁尊贵--鱼头酒我们当代人上酒桌只要见到鱼,非要搞一出“头三尾四酒”,鱼头对准的是贵客,要自己喝三杯;鱼尾对准的,是陪客,要陪贵客喝四杯,好像天南海北都这个规矩。咱得先说清楚,这种酒俗不是...
酒煮中国蒙古族人“醉客为敬”能歌善舞尚酒,是蒙古人的三大特点,所以大家都称蒙古人是一个快乐的民族。蒙古人早把歌、舞、酒融为一体,一边喝酒一边唱歌一边跳舞就如汉族人吃饭用碗必有筷子般缺一不可。因此蒙古族人不管男女老幼,要歌能歌要舞能舞要酒能酒,酒宴上总是放喉而唱,开怀畅饮,让人顿觉兴薄云天...
酒煮中国1 正版图书,下单速发,可开发票 作者:张向持 著出版社:民族出版社出版时间:2005年01月 手机专享价 ¥ 当当价 降价通知 ¥18.80 定价 ¥38.60 配送至 辽宁营口市 至 北京市东城区 服务 由“兜宝图书专营店”发货,并提供售后服务。
酒煮中国 中国人说:人类第一滴酒是我们造的(3) 再说啤酒,它是历史最为悠久的酒种之一,有文献表明,此物起源于四千年至六千年前古埃及的尼罗河畔。在两千年前的巴比伦模纳比时代,就已编著出《啤酒酿造法》 ,由巴比伦国王模纳比亲手撰写而成。 啤酒由埃及传到欧洲,至8世纪,德国人率先使用酒花生产啤酒。1850—...
手搓法:将酒少许滴于掌心,合掌搓后再闻两掌,如果有粮食酒的糊味和粮食香味,即是粮食酒,而用粮食酒精勾兑或者粮食酒不够多的白酒是不会有糊味的。 加水辨别:酒精勾兑的酒加入水不失光,纯粮食酿造的酒则出现失光、浑浊的现象。这个是十分正确的。本人亲自试验过的。这是因为粮食酒中有些物质不溶于水,而只溶...
图书 > 烹饪/美食 > 茶酒饮品 > 酒煮中国1 张向持著【正版书】 鸿燊店 酒煮中国1 张向持著【正版书】 京东价 ￥ 促销 展开促销 配送至 --请选择-- 支持