同时，纯粮酒的酸、酯、醇等微量成分比例协调，对人体的刺激小，适量饮用对身体的负担小，有利于身体健康。例如，大泉源酒在生产酿造时始终坚持纯粮固态发酵工艺，并遵循自然发酵、自然培甜、自然老熟的酿造规律，加之曲药、老窖中微生物的作用，酒体中除了乙醇外，还蕴含了丰富的己酸乙酯及酶系等营养成分。相比之...
好酒不怕藏，只要酒选得好且储存方法得当，不仅会越存越香，同样也会越存越贵。因为对于一瓶收藏价值高的白酒来说，其一般有着较高的历史文化价值、品牌价值、艺术价值、年份价值以及产区价值。而若要细数当下白酒实为“液体黄金”的代表，其中又以茅台酒最为突出。其中，在2011年，一瓶酒瓶完好无损、酒液挥发...
所谓“液体黄金”,指的是某种液体尤为贵重,其价值堪比金属中最为稀有的黄金。常言道:“乱世黄金,盛世收藏”,随着近些年大家生活水平的提高,蕴含着一定文化历史、酿造技艺且还有着绝佳饮用价值的老酒也成为了收藏家们所青睐的“液体黄金”。 好酒不怕藏,只要酒选得好且储存方法得当,不仅会越存越香,同样也会越存越...
贵腐甜酒,全称贵腐甜白葡萄酒,是一种甜型葡萄酒,被誉为“液体黄金”,其独特之处在于使用感染了“贵腐霉菌”(Noble rot)的葡萄酿成。 1、酿酒葡萄贵腐菌附着在健康且成熟的葡萄上,其菌丝刺破葡萄表皮,使果肉中的水分蒸发、果皮皱缩,从而得到糖分、酸度以及风味物质极度浓缩的葡萄。 常见的贵腐甜白葡萄品种:赛美蓉(...
所谓“液体黄金”,指的是某种液体尤为贵重,其价值堪比金属中最为稀有的黄金。常言道:“乱世黄金,盛世收藏”,随着近些年大家生活水平的提高,蕴含着一定文化历史、酿造技艺且还有着绝佳饮用价值的老酒也成为了收藏家们所青睐的“液体黄金”。 好酒不怕藏,只要酒选得好且储存方法得当,不仅会越存越香,同样也会越存越...
小谷丰收平台的原酒以酱香型酒体进行封坛,恪守传统12987大曲坤沙工艺酿制,未额外添加其它呈香、呈味物质,酒体本身具有原香原味,口感醇厚、香气浓郁等独特风味。 此种酒体随着储藏时间越长,酒中的辛辣和刺激感会被逐渐消耗,而香气和口感不仅不会减弱,反而会变得更加浓郁醇厚,品质变得越高。坛藏五年以上的原酒,逐渐成为...
而若要细数当下白酒实为“液体黄金”的代表,其中又以茅台酒最为突出。其中,在2011年,一瓶酒瓶完好无损、酒液挥发剩400克左右的1935年赖茅便被拍卖出了1070万元的天价,以一克2.6万多元的价格成为了当之无愧的“中国酒王”。 无疑,对于把“稀、奇、缺”体现得淋漓尽致的茅台酒而言,一瓶酒一千万的天价并非极限,...
百度试题 结果1 题目下列酒类中,被誉为“液体黄金”的是( ) A. 葡萄酒 B. 香槟酒 C. 伏特加 D. 威士忌 相关知识点: 试题来源: 解析 D 反馈 收藏
酱香酒是未来热门的投资方式。以白居易酒为例,白居易的基酒每年都有自然增值趋势。预计,未来20年,白居易酒的抗通胀能力远大于黄金,黄金是天然的货币,白居易酱酒将是天然的液体黄金。 当然,白居易酒由于是年轻产品,上市还未满3年,正在一步步扩张规模。但,决定好酱酒的产能有限,喝一瓶少一瓶,可以说,白居易酒的投资属...
白酒被誉为“液体黄金”，这一称号并非空穴来风，而是基于其独特的品质、稀缺性以及深厚的文化内涵。以下是对白酒被称为“液体黄金”的详细解释：酿造工艺复杂：白酒的酿造工艺复杂且独特，需要经过长时间的发酵和精心的勾调才能制成。例如，酱香型白酒的酿造周期长达一年，期间需要经历九次蒸煮、八次发酵...