夏朝酒文化十分盛行，夏人善饮酒，夏朝有一种叫爵的酒器，是我国已知最早的青铜器，在中华历史上具有重要地位。古云：“杜康造秫酒”，杜康作为夏王朝的五世国王，亲自造酒，可见当时人们对酒的重视程度。乡人于十月在地方学堂行饮酒礼：“九月肃霜，十月涤场，朋友斯飨，日杀羔羊，跻彼公堂，称彼兕觥，万寿无疆...
01酒的起源与发展 酒的发明与传说 酒的发明 据传最早被人类发明的酒是果酒，起源于公元前7000年左右，当时人类已经开始种植果树，并学会了采集野生水果。后来，随着农业的发展和酿造技术的进步，人类逐渐发明了粮食酒。酒的传说 在中国古代，关于酒的传说有很多，如杜康造酒、仪狄造酒等。这些传说不仅丰富了酒文化的...
酒文化中的“情”，文人借杯流露得最为透彻，陶渊明的“过门辄相呼，有酒斟酌之”和李白的“青天有月来几时，我今停杯一问之”凸显了闲情。借酒抒情是古代文人最喜欢的雅事，酒文化中的“情”在酒杯中表现得最为透彻，有陶渊明的“过门辄相呼，有酒斟酌之”，有李白的“青天有月来几时，我今停杯一问之”...
古代画家常以酒为主题创作绘画作品,如吴昌硕的《醉墨图》等。现代音乐家也创作了很多与酒相关的歌曲和音乐作品。 六、酒的社会文化 1.社交:在社交场合中,酒是一种重要的交际工具。人们通过饮酒来增进友谊、加强合作等。在中国传统文化中,酒也是社交礼仪中必不可少的一部分。 2.节庆:在节庆场合中,酒也是必不可...
酒在中国是寄托情感的媒介、粮食酿造的精华,更加是酒文化的载体,是中华文明的有机组成部分,内涵丰富,博大精深 有关喝酒文化礼仪 1、碰到需要举杯的场合,切忌贪杯,头脑要清醒,不可见酒而忘乎所以。贪杯好酒是失礼的。 2.工作前不得喝酒,以免与人谈话时口喷酒气熏人。休班时喝酒要有节制,任何情况下的过量喝酒都...
酒文化知识讲解课件 contents 目录 •酒的起源与发展•酒的种类与特点•酒的礼仪与文化•酒的健康与科学•酒的产业与经济•酒的鉴赏与收藏 01 酒的起源与发展 酒的发明与传说 酒的发明 酒的发明有多种传说，其中最为流传的是杜康酿酒的传说。据说杜康是黄帝时期的一位大臣，他发明了用粮食酿酒的方法，...
原浆中的“浆”是指通过酿造而成没有添加其他物质的液态酒,醇化较长时间方可。原浆酒的特点是不易上头。 3、陈年老酒才是好酒? “酒是陈的香”,显然对于就来说,时间越长越好,但是一般特指纯粮原浆才有这个特征。而添加了食用酒精的酒不管经过多少年的储存,难免有先天不足的遗憾。 4、不上头的就是好酒? 只...
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白酒8大常识 #酒知识和文化#传递酱酒文化 #酒文化精神 - 梦想家1913于20241229发布在抖音,已经收获了0个喜欢,来抖音,记录美好生活!