酒店管理专业主要学习的课程有:现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理等。酒店管理专业简介:酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识,接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多...
酒店管理专业的课程体系分为四大模块,既有理论深度,又强调实操能力,学生毕业后能快速适应行业需求: 1.管理基础课:搭建商业思维框架 《管理学原理》:掌握计划、组织、领导、控制等管理核心方法,为后续实践奠定基础。 《现代酒店财务管理》:学习成本控制、预算编制、财务报表分析,培养“精打细算”的商业头脑。 《酒店人...
1、酒店管理概论:主要是学习酒店的基本概念,熟悉酒店的类型以及酒店相关产品的特点。2、现代化酒店管理:主要学习一些现代化酒店的管理方法,在后期实践课程中会起到相应的帮助作用。3、酒店心理学:主要学习如何了解和掌握课程对于酒店服务的相关心理需求,然后可以更具针对性的为客人提供相应的产品。4、旅游学概论:...
酒店管理专业主要学习的课程有:管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。 1酒店管理专业有哪些课程 酒店管理专业课程:《酒店人力资源管理》、《餐饮经营管理》、《酒店前台与客房管理》、《旅游商品学》、《酒吧经营...
酒店管理专业课程:《酒店人力资源管理》、《餐饮经营管理》、《酒店前台与客房管理》、《旅游商品学》、《酒吧经营与管理》、《酒店服务质量管理》、《酒店公共关系》、《酒店规划与设计》、《酒店经营战略》、《酒店投资规划与设计》等课程。 1酒店管理有哪些课程 ...
酒店管理的主要课程 酒店管理的主要课程包括:1.餐饮服务管理:这门课程让学生了解餐饮部门的运作,包括菜单设计、食材采购、烹饪技巧、餐厅布局和服务流程等。此外,学生还将学习餐饮成本控制和市场营销策略等知识,以便在未来的职业生涯中能够成功地运营餐厅。2.酒店房务管理:这门课程涵盖了酒店房间清洁、布草更换、客房...
酒店管理课程主要有:《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》等等。 酒店管理课程有哪些 酒店管理课程主要包括专业必修课、选修课、实践课以及其他重要课程,具体如下: 专业必修课: 旅游学概述、旅游经济学、管理学概论、现代酒店管理、酒店战略管理、酒店前台管...
课程设置 | 就业前景 | 高校推荐 戴氏鸿途升学 专业介绍 酒店管理(Hospitality management)是一门普通高等学校本科专业,属旅游管理类专业,基本修业年限为四年,授予管理学学士学位。 该专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识...
▶酒店管理专业课程目录:《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《现代酒店管理》、《餐饮服务与管理》、酒店英语、菜点与酒水、现代酒店营销、酒店实用英语、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店财务管理。 通过学习,可以帮助大家掌握酒店管理专业的的基础知识和能力,通过了解本学科的理论前沿和...