副牌:碧尚女爵酒庄副牌干红(Pichon Comtesse Reserve) 碧尚女爵酒庄在 1855 分级中位列二级庄,碧尚女爵酒庄由碧尚酒庄分裂而来,现今为人熟识的碧尚男爵酒庄(Chateau Pichon-Longueville Baron)则是由碧尚酒庄分裂出去的另外一个酒庄,二者同宗同源,一脉相承。酒庄如今被不少业界权威奉为“超二级庄”,那些酒体最平衡、最...
在酿造方面，酿造正牌酒的团队会同时负责副牌酒，该花费的心思一点也不会少，副牌酒可能和正牌酒是出自同一个酿酒师。副牌的葡萄配比，陈年时的新橡木桶比例和时长与正牌不同。一般来说，酒庄会把正牌酿成适合陈年的酒款；而副牌则会更加易饮，无需长时间的陈年，香气也更为奔放。而对于消费者而言，副牌价格更低...
生产厂家 木桐酒庄 产品标准号 TB/H9864 包装方式 瓶装 包装规格 750ML*6 可售卖地 全国 类型 葡萄酒 货号 4564 产品介绍产品描述生产工艺:收获时是人工采摘,只采摘完全成熟的葡萄,放在篮子中送到酒坊。使用橡木发酵桶发酵,木桐是当今一直使用木发酵桶的少数波尔多酒庄之一。一般发酵时间为21至31天;然后转...
正、副牌酒的概念在波尔多最为常见,在波尔多很多名庄中,都会酿造两款酒,一款以酒庄名命名,称之为“正牌酒”,而另一款则另外取名,称之为“副牌酒”。 正如大多数人理解的那样,“正”、“副”意为“一把手”和“二把手”,酒庄中的正牌酒指酒庄中品质最高、价格最高,最具品牌号召力的葡萄酒,而副牌则略微逊色...
拉图城堡(Chateau Latour)位于盛产名酒的法国波尔多(Bordeaux)梅多克(Medoc)的波雅克(Pauillac)产区,是波尔多五大一级庄(First Growth)之一,被称为法国的国宝级酒庄。拉图酒庄最早见于14世纪的文献记录中。酒庄名“latour”在法语中意为“塔”,是英法百年战争时期守卫吉伦特河(Gironde)的重要堡垒。17世纪末,因联姻和继承...
拉图酒庄堡垒干红：帕克心中五大一级庄之首的副牌佳酿，与正牌酒同享尊贵待遇。此款拉图酒庄堡垒干红，别名“拉图堡垒（Les Forts de Latour）”，自1966年问世以来，便以其独特魅力在葡萄酒界占据一席之地。其命名源于拉图城堡那座历史悠久的“围场”（Enclos），而这段历史也赋予了它深厚的文化底蕴。在拉图酒庄，这...
副牌酒(Second Wine/Second Label),顾名思义,是酒庄的二牌酒或二军酒,指同样由该酒庄出产、但未被选为正牌酒的葡萄酒。副牌酒与正牌酒的差异,主要体现在葡萄原料、陈年方式和产品定位上。副牌通常采用正牌剩下的、或者是质量稍次于正牌的酿酒葡萄酿造,橡木桶陈年时间短于正牌,成酒风格与正牌相似但更直接、易饮...
英国著名葡萄酒评论家休·约翰逊(Hugh Johnson)曾这样评价拉图副牌:如果拉菲是男高音,它就是男低音;如果说拉菲是一首抒情诗,它就是史诗巨著。拉图酒庄无疑是法国乃至世界上最受追捧和最昂贵的酒庄之一。🍇 拉图副牌的由来 拉图副牌,又称“小拉图”或“拉图堡”,首次酿造于1966年。它的酿酒葡萄主要来自三个地方...
盘点法国五大名庄副牌酒。正牌酒,也就是酒庄的旗舰酒,知名度、品质都是绝佳。正牌酒与副牌酒的区别主要是酿酒葡萄和品质的不同,有些酒庄会用同一地块但是树龄不同的葡萄来酿造副牌酒;而有些酒庄选择用同批次的部分葡萄来酿副牌酒,风格与正牌酒无异,但适饮期会早一些。五大庄的副牌酒就不错,往往有些好年份的正...
副牌酒的诞生 1904年,雄狮城堡推出了第一款获波尔多官方承认的副牌酒——侯爵园Clos du Marquis(现如今Clos du Marquis已独立于雄狮酒庄,以区分与雄狮酒庄截然不同的风土)。但其实副牌酒没有严格的官方定义,可能在年份、风格或者葡萄园的地理位置上有所不同。但副牌酒绝不是低质量的代名词,这些葡萄酒不像正牌酒一...