导语：酒文化抒情篇之一：酒可以助兴，可以壮胆也可以让人忘却烦恼忧愁 酒能助兴，在于它可以拉动饮者的兴奋点，提高兴致，进而活化酒场气氛，显得热闹融洽。酒是性情水，喝下去会生发性情，主要在于酒精的刺激。所谓的兴奋点，就是被酒刺激出来的欢快。不妨想想自己，看看周边的人，有多少聚会应酬场合少了酒？可以不...
如果你在烹饪时放了太多的醋,你可以加入一些白葡萄酒,酸的味道可以减少。在红烧牛羊肉时,加入白酒不仅可以消除肉的风味,而且可以使肉变得鲜美可口。清洗闲鱼,在白葡萄酒中浸泡2-3小时,减少鱼的咸味。 10.面包松软 冷冻面包喷上低度酒,再烤一次,可以使面包又软又新。 11.肉类解冻 把一些低档的白葡萄酒洒在冻肉...
“无量”是指燕礼行至“无算爵”阶段,行酒不再规定次数,饮酒不再统计爵数。“不及乱”是说在无算爵阶段,虽然酒行无次,爵行无数,醉而后止,但仍然不可乱了燕饮中的上下之礼、宾主之序。而不是尽情喝酒,想喝多少喝多少,只要不失态就可以。 所以根...
很多朋友之所以会认为多喝酒可以活血化瘀，主要是喝酒以后，人全身都会慢慢发热，变得暖暖的，所以直到中老年人都会坚持饮酒。但事实上，这种说法是没有根据的，大量的酒精会对身体造成伤害。而且酒喝多了，能麻醉丘脑下部的体温调节中枢，使体温的调节失去平衡，反而容易发生感冒、冻伤、上呼吸道感染等疾病。所以，冬季...
第一类：不给人面子的话，比如：酒量不好，就喝一点 在酒场上，很多人都只是客套，如果互相了解不深的话，其实你也没必要太过客气。别人敬你时，人家干了，而你则说什么，“酒量不好，就喝一点。”那人家就会觉得你是不给面子，要是不想喝的话，那就干脆一点不喝，整场酒一口都不沾。这样下来，最多人家...
酒按制作工艺可以分为以下几类：酿造酒、蒸馏酒、发酵酒和配制饮料酒。酿造酒酿造酒是通过对发酵原料进行发酵制成的酒类。这类酒的特点是经过发酵过程产生的乙醇含量比较低，一般在5%—20%之间。酿造酒可以再分为果酒、啤酒和葡萄酒等。果酒 果酒是以果实为主要原料制成的发酵酒，常见的有苹果酒、梅子酒、葡萄酒...
最早的白酒是谁发明酒是杜康发明的，起源夏朝。有一天，杜康想研制一种可以喝的东西，可是冥思苦想就是想不出制作方法，晚上睡觉的时候做了一个奇怪的梦，他梦见一个鹤发童颜的老翁来到他面前，对他说：“你以水为源，以粮为料，再在粮食泡在水里第九天的酉时找三个人，每人取一滴血加在其中，即...
怎么戒烟酒? 正是因为吸烟喝酒都对身体很不利,所以有这些习惯的人应该尽量戒掉。 如果想戒烟,一定要先明确自己的决心和目的,是为了自己,为了家庭,为了备孕,还是为了孩子。明确目的可以让戒烟践行得更彻底。然后是不给自己后路,把烟草、火机、烟斗等能让你联想到烟的东西收掉...
2020年，权威期刊《The Lancet Oncology》在发布的酒精致癌报告中指出，约有4%的癌症产生原因是酒精的摄入，并且这些癌症中肝癌占有很高的比例。这足以令人警醒，但生活中我们却经常遇见很多例子，一部分人喝了一辈子酒却依旧健康，而不经常喝酒的那个人反而得病，这又是为什么呢？对此，肿瘤科医生给到我们专业的解释。