花盆储存很短的时间,但葡萄酒的老化效果比其他容器好。陶器含有微量元素,如钾,铝,铁,铜,铅,锰,镍和镉。葡萄酒储存过程也是一个微量元素不断与葡萄酒结合的过程;储存时间越长,葡萄酒中的微量元素越多。此外,与葡萄酒感有关的元素如钾,铜,镍,铁,锰等微量元素越多,葡萄酒的老化效果越好。微量元素在促进酒类储...
广东珠海男子欧某受女性朋友邀请赴饭局,没想到酒中被下“杀猪粉”,因此被骗28600元。近日,珠海金湾公安分局三灶派出所侦破了这起案件。 欧某称,他于3月2日19时,其应女性朋友袁某的邀请,与两名男子吃饭,后意识模糊被引导到酒店进行赌博,共计被骗走人民币28600元。 接报后,分局、派出所两级公安机关高度重视,立即...
在葡萄酒发酵过程中, 酵母的新陈代谢就会产生亚硫酸盐。 因此,即使不人为添加二氧化硫, 葡萄酒中依然会带有亚硫酸盐。 当然, 这也使得“含二氧化硫”标识变得十分微妙。 现在许多酒庄为了保持葡萄酒品质稳定, 会再额外加入少量二氧化硫, 所以葡萄酒中不仅有酿...
近日，广东深圳大鹏新区男子徐先生和朋友聚餐饮酒，酒中遭人放入毒品，后被带去参赌，输了1.4万元。觉得到异常后，徐先生报警。10月10日，记者从大鹏警方了解到，从徐先生尿液、血液中检测出冰毒成分，6名嫌疑人已被警方抓获。 据大鹏警方介绍，9月21日，徐先生向大鹏警方报案称，9月20日晚，他应朋友邀约前往大...
二氧化硫在葡萄酒中是合法的添加剂,在葡萄酒的酿制中加入二氧化硫,是再平常不过的事情。《生命时报》解释称,世界卫生组织规定,人体每天摄入二氧化硫的最大量应控制在0.7毫克/千克。以进口酒为例,一个体重50 千克的成年人每天只要喝红葡萄酒少于218 毫升,或少于167 毫升的白葡萄酒/桃红葡萄酒,其中的二氧化硫就不足以...
请客吃饭，酒里竟然有苍蝇，这让他觉得在朋友面前很没面子。记者注意到，有苍蝇的这瓶酒叫黑荞酒，生产企业为赤壁市三国酒业有限公司，委托商为南昌湛洋实业有限公司，记者检查瓶盖发现确实没有开封。经销商解先生：可能是质检那一块，最后一道工序，厂家人员说没有搞清楚，因为装的时候全都是机器设备灌装的，我也...
二氧化硫是非常重要的食品添加剂，葡萄酒的二氧化硫含量远低于一些包装食品和保存水果。简而言之，如果没有SO2，所有的葡萄酒在短短几个月内就会坏掉。SO2对葡萄酒的影响主要有两种。第一，SO2通常作为保护剂添加到葡萄酒中杀菌，防止微生物污染。第二，在保护酒精的天然水果特性的同时，防止酒精老化的抗氧化剂。更...
中国新闻网报道称,第一,二氧化硫通常作为保护剂添加到葡萄酒中,它是酿酒师所能使用的唯一的细菌抑制剂,能有效的杀死葡萄表皮上的细菌。第二,二氧化硫是一种抗氧化剂,在保护酒液的天然水果特性的同时,防止酒液老化。在葡萄酒发酵前使用二氧化硫,能够杀死葡萄粉霜内的细菌和野生酵母,也可以在发酵过程中使用二氧化硫杀死...
而且,当葡萄酒开瓶后,二氧化硫会挥发一部分;继续摇杯,大部分的二氧化硫就已经跑光了。所以,真正摄入人体的二氧化硫含量几乎为 0,所以大可不必担心。 其实许多日常食物中都有二氧化硫 从前文也可以了解到,二氧化硫既可以抗氧化,又可以防腐保鲜,从这个角度来说,二氧化硫的使用范围势必更加广泛。事实上,除了葡萄酒,各种干...
委托商为南昌湛洋实业有限公司，经查瓶盖发现确实没有开封。经销商解先生说，接受到消费者反映的问题后，他也跟厂家进行了反馈。对于酒里为何会有苍蝇，生产厂家南昌湛洋实业有限公司相关负责人表示，可能是装酒环节出了问题，质检人员又没有发现。目前，双方已经达成和解。（素材来源：江西都市频道 编辑：陶亦益）