【独山三酸、都匀四酸的菜酸、虾酸、香酸、臭酸,推荐你试下酸甜可口的盐酸】独山盐酸是酸甜口,腌制时,青菜洗净晾到蔫掉,用盐揉出水分,初腌之后,加入醪糟、红糖拌匀,再加入蒜、辣椒粉、冰糖,最后入白酒,立马封坛。我觉得,尤其是在炎夏酷暑之时,拿盐酸来佐粥的话,简直绝了。此外,盐酸扣肉,也是极品,里面的酸甜味道,正好解腻。这一道菜,恰好适合冬天
2️⃣ 苗家酸汤牛肉🌿 与普通酸汤不同,苗家版多了山野香料的层次感,鱼肉裹着木姜子的香气,酸中带鲜,回味悠长～3️⃣ 都匀四酸🥢 酸菜、虾酸、香酸、糟辣酸,四种发酵酸味各显神通!虾酸火锅是隐藏款,浓郁鲜香直击灵魂!🍵 茶味美食:当毛尖遇上烟火气 4️⃣ 毛尖茶香鸭🦆 鸭肉用都匀毛尖腌制,...
人物简介: 一、莫居武担任职务:莫居武目前担任都匀市百口香酸汤粉店法定代表人;二、莫居武投资情况:目前莫居武投资都匀市百口香酸汤粉店最终收益股份为0%;老板履历 图文概览商业履历 任职全景图 投资、任职的关联公司 商业关系图 一图看清商业版图 ...
都匀夺夺粉火锅:酸香辣味,超赞美味! 国庆假期不知道去哪里玩?试试这家新开的夺夺粉火锅吧!位于南州国际的这家店,生意火爆,周内去都常常满座。酸香辣的口味特别适合贵州人的口味。 “夺夺”粉其实就是米豆腐,用竹签“夺”起来,最初是学校周边的小吃,“夺”的功能应该就是在这里体现的。后来发展成了火锅,但保留...
👀 来贵州养老,除了安顺和兴义,千万不要忘了还有都匀,也许它才是惊喜。 🏞️ 都匀这座被誉为“山中之城”的小城,以其卓越的环境质量在贵州省独占鳌头。作为黔南州的首府,它坐落在“九溪归一”的剑江河畔,四周环绕着苗岭云雾山区、斗篷山、归兰山和螺丝壳山。
贵州人嗜酸如命,在贵州人中间,做酸和吃酸的冠军一定是独山人。 贵州的南大门独山县距离我的出生地都匀市60多公里,那里最出名的是“三酸”——盐酸、虾酸和臭酸。 虾酸是用小河虾与辣椒面、毛腊果、米酒、甜酒、食盐一起腌制的酱料,带有特殊的臭味,闻着臭,吃着香。
如果你也是虾酸的忠实粉丝,那你一定不能错过都匀兄弟酸汤虾酸!那天我正好路过,闻到一股特别的味道,抬头一看,就是他们家。虽然闻起来有点“特别”,但真的超级下饭!我们四个人点了一个中锅,还加了各种菜。不过,我姐说我们犯了个大错,素菜加得太多,肉太少了。他们家的味道真的很浓郁,虽然在苍蝇馆子里算是比较干净...
臭酸拌面闻起来臭吃起来香 藏在都匀天桥下的臭酸拌面,可是馋哭都匀的年轻人#附近美食 #特色小吃 #小吃 #都匀美食 #舌尖上的美食 - 饶憨憨于20241113发布在抖音,已经收获了42.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1.都匀酸汤鱼:酸爽可口,鱼肉鲜嫩,是都匀人引以为傲的招牌美味! 首推的小吃当然是都匀酸汤鱼,这是都匀人引以为傲的招牌美味之一。酸爽可口,鱼肉鲜嫩,是都匀人引以为傲的招牌美味。每一口都是对酸汤鱼独到制作工艺的完美展现,是一场味觉的盛宴。 2.都匀麻辣香锅:香辣鲜美,多种食材搭配,让人回味无穷!
都匀毛尖是中国十大名茶之一,属于绿茶类,产于贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市,其历史可以追溯到明朝时期。都匀毛尖的茶树为苔茶良种,其树种发芽早,芽叶肥壮,白茸毛多,持嫩性强,内含物质丰富。 都匀毛尖具有“三绿透黄”的特征,即干茶色翠绿微黄 - 草木茗于20240