2015 - 徐昕洁,邓丹雯,张彬,... - 《食品工业科技》 - 被引量: 1 收藏相关文章 采用微射流处理改变番茄籽分离蛋白的理化性质及结构 2015 - 白雪,张彬,邓丹雯,... - 《食品科学》 - 被引量: 0 收藏相关文章 响应面法优化超声波辅助提取百合花秋水仙碱工艺 2015 - 刘倩芬,李昌高,邓丹雯,... - 《...
邓丹雯,曾担任等公司法定代表人,曾担任等公司股东,曾担任甘源食品股份有限公司等公司高管。 任职全景图 投资、任职的关联公司 商业关系图 一图看清商业版图关联企业0 担任法定代表人0 担任股东0 担任高管0 所有任职企业0 作为最终受益人0 所属集团0 历史信息2 曾担任法定代表人 曾担任股东 曾担任高管1 所有曾任职...
赞 分享 科研之友微信新浪微博Facebook分享链接 邓丹雯 南昌大学, 研究员 / 科研之友号:29573183 科研之友人员唯一编号 0 项目 18 成果 153 阅读 0 下载 0 被引 0 H-指数 主页 成果 相关人员 更多
水产品营养丰富,在常温条件下易腐败变质,目前常用的储藏方法是低温冷冻储藏.但在冷冻过程中,水产品中的蛋白质会发生变性而影响产品质量,其中鱼糜制品的凝胶强度与...
邓丹雯 邓丹雯，女，学士，南昌大学食品学院研究员、硕士生导师。研究方向 农副产品加工及食物资源开发与利用、食品安全