避风塘炒虾 原料:海虾、蒜、面包糠、洋葱、葱、辣椒粉、豆豉、盐、油、蚝油、淀粉、料酒。做法步骤:第1步、海虾去虾线和长须。加料酒和干淀粉淹1小时。第2步、准备好的材料。第3步、面包屑在锅里炒发黄。第4步、蒜末在锅里炒上色。第5步、虾下油锅炸熟。第6步、锅中加底油,倒入圆葱 豆豉 辣椒沫 煸...
金黄的秋冬—— 一部剧,一杯酒, 还有一盆吮指『避风塘炒虾』 避风塘炒虾的用料 虾2斤面包糠适量 盐、白糖、鸡粉、胡椒粉适量蚝油适量 炸蒜蓉适量椰蓉、柠檬叶适量 步骤1 加入淀粉洗净 步骤2 剪掉虾须虾脚 步骤3 开肚,易入味 步骤4 加入调味料,翻拌均匀 ...
避风塘炒虾的做法 1.大虾洗净,剔除虾线,加入料酒、盐、胡椒粉 2.撒少许干淀粉 3.拌匀,腌制半小时以上备用 4.腌好的虾,放入油锅中煎炸,至表面金黄外酥里嫩捞出沥干油份 5.葱姜蒜切好 6.热锅倒少许油,下葱姜蒜爆锅 7.炒香后加入咸蛋黄翻炒出油,加入适量干辣椒碎炒匀 8.倒入面包糠 9.翻炒均匀 10....
参与活动:#菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她# 避风塘炒虾的用料 避风塘炒虾的做法 步骤1 准备350克虾、去虾线、剪虾线、加一勺酱油、一勺料酒、适量的盐、适量的白胡椒粉、适量的生姜粉腌制十五分左右。 步骤2 腌制好的虾加入两勺淀粉包裹再每一个虾上 步骤3 准备两根小葱、8瓣大蒜、小米辣椒5个、一块儿姜...
避风塘炒虾 By 玥涵的美食 第一次做粤菜,成功,蒜香,香酥,回味无穷!原料:虾、面包糠、淀粉、蒜、葱、花椒、干辣椒、白糖、盐、料酒。做法步骤:第1步、鲜虾,开背,去虾线,加少于盐和料酒腌制20分钟。第2步、腌制虾的时间,准备辅料待用。第3步、腌制好的虾,沥干水,裹上少许淀粉。第4步、热锅冷油...
避风塘炒虾 作者: 秋天的蝎子 家常味 中级 快手菜 家常菜 做法将做法保存到手机 1/9大虾洗净剪去虾须虾枪,挑沙线。用料酒,胡椒粉,姜,腌制15分钟左右。 2/9大蒜用料理机打成蒜蓉。 3/9锅中放油,油量要略宽些,油温6、7成热时,把虾身上拍上薄薄一层淀粉,小火放进去炸至变色后捞出。
👨🍳教你正宗港式避风塘炒虾🦐,壳脆肉嫩,又香又酥😋,甘口焦香,满口嘎吱嘎吱根本停不下来❗️ 1.对虾🦐:500g;面包糠🍞:50g;葱🌾:适量;姜:5g;料酒🍶:5g;白胡椒粉🍾:1g;糖🍯:2g;盐🧂:1g; 2.准备对虾🦐统一取出虾线👌,剪✂虾须、虾枪、虾腿〰️ ...
避风塘炒虾的做法步骤 点击查看大图 1.准备的原料。 点击查看大图 2.海虾剪去虾须,虾脚,开背去虾线,加入盐,料酒,姜片,胡椒粉拌匀腌制半小时。 点击查看大图 3.蒜头,生姜剁碎,蒜沫过两遍清水,再用清水泡上待用。 点击查看大图 4.腌好的虾下油锅炸熟,捞出沥干油分。 点击查看大图 5.炒锅加少许的油,煸香...
1. 虾壳比较滑,给虾开背的时候请小心操作。2.大蒜里面的胶质比较多,切成碎末之后一定要多淘洗几遍,不然炸的时候容易发苦、粘锅。虾是很多人的心头爱,口感Q弹爽滑,清甜又鲜嫩,吃腻了白灼或者红烧,不妨试试避风塘炒虾,就连面包糠都变得格外好吃,蒜香浓郁,酥脆咸香。学会了年夜饭上也好露一手哦!本...