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一、速冻蔬菜速冻蔬菜是速冻隧道最常见的应用领域之一。各类新鲜蔬菜经过清洗、切割、漂烫等预处理后，进入速冻隧道进行快速冷冻。这种处理方式能够有效保留蔬菜的营养成分和口感，同时方便储存和运输。在超市和餐饮行业，速冻蔬菜因其方便、快捷、健康的特点而备受欢迎。二、速冻肉类速冻肉类产品也是速冻隧道的重要应用领域。
1.隧道式速冻隧道: ①平面网带式速冻隧道:适于肉类,调理食品,水产,菜肴,冰淇淋等.为基本通用型速冻隧道.其产量在100kg/h—2000kg/h。 ②多功能振动式网带速冻隧道:在通用型平面网带式单体速冻隧道基础上增设动态装置.除具有通用型平面网带式单体速冻隧道特点外,亦适用于颗粒状食品单体冻结。 ③隧道式预冷速冻隧道...
而速冻库则因其可调节的温度范围和较大的存储空间，更适用于多种食品的低温冷冻，如肉类、水产品、果蔬等。此外，两者在效率上也存在差异。速冻隧道可以实现连续性速冻工作，节省人工成本，提高速冻效率。而速冻库虽然也能实现食品的速冻，但由于其需要开启整个制冷机组，且制冷量大小与食品的速冻量成正比，与速冻的...
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②多功能振动式网带速冻机：在通用型平面网带式单体速冻机基础上增设动态装置。除具有通用型平面网带式单体速冻机特点外，亦适用于颗粒状食品单体冻结。③隧道式预冷速冻机：创造性将预冷、速冻合二为一，节省能源。尤适用于高温入货，熟食速降温食品等。④隧道式多层网带速冻机：适用于占地面积小，冻结时间较长的...