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速冻冷库的温度通常保持在-15℃到-35℃之间,比较适合食品、药品等物品的快速冷冻。这种温度范围能够有效抑制食品的呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持食品的风味和香气。速冻冷库的库板设计方便装卸,安装工期短,中小型冷库2-5天即可交付使用。库体可以根据用户需求随意组合、分隔或调整大小,满足不同客户的需要。
经过我们的调查与评估,我们得出以下结论:冷库速冻间可以被归类为有限空间。 根据《安全生产法》第三十九条和《特种设备安全法》第九条的相关规定,有限空间是指容积有限、通风条件差、有可能积累有毒、有害气体或粉尘、导致窒息、中毒、爆炸、火灾等危害的封闭或半封闭空间。 在实际运营过程中,冷库速冻间通常具备以下...
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总之,冷库速冻间的标准尺寸通常为6米×6米×4米或8米×8米×4米,但具体尺寸还需根据企业的实际情况来确定。在选择冷库速冻间尺寸时,企业需要综合考虑存储需求、设备配置和节能等多方面因素,以确保选出的冷库尺寸既能够满足生产需求,又能够实现经济效益最大化。
二、冷库速冻间是否属于有限空间 2019 年广东省应急管理厅向应急管理部提出关于地上冷库是否属于有限空间相关事项”的请示(粤应急函 [2019]551 号),应急管理部安全生产基础司委托山东省轻工业安全生产管理协会(以下简称协会)对此问题提供技术支撑并作出说明。2019 年 7 月 22 日,应急管理部安全生产基础司采纳了协会...
分类:冷藏室,速冻间。应用领域:肉及其制品加工,海鲜及其制品加工,米面食品加工,烹调食品加工,蔬果加工,烘焙,乳制品加工,饮料加工。固定电话:0513-82590885,手机号/微信:+86 13776963188,邮箱:info@yurnfreeze.com
大型船只：大型渔船速冻间（冷库）的制冷貌盛一般在设计时采用桶泵供液方式和直接膨胀供液制冷方式。渔船速冻间蒸发器一般采用管架式。目前也逐步采用铝板侧面上下吹风式。这种方式制冷速度快，但造价相对高一些。大型渔船速冻间一般设置4~6间，一次速冻量约15~25t。有的船上还设置有液压平板速冻机，以提高速冻量。...
一、速冻功能 冷库速冻间是对食品进行快速冷冻的设备,其速冻的核心技术是快速降温和迅速排除食品内部的水分。速冻能够有效地保持食品的营养成分,减少食品中的水分含量,抑制微生物生长,延长食品的保质期。在使用速冻功能时,应将食品预先进行包装和标注,避免混淆和交叉感染。 二、储存功能 冷库速冻间不仅具备速冻功能,还能...