“查”，指检查产品的标签。选购月饼时，首先要仔细查看产品标签信息，包括产品名称、配料表、生产日期、保质期、生产厂家、厂址等。建议选择正规的商场、超市、食品店等经营场所购买。“看”，一方面要看月饼的包装，应密封完好，无破损、漏气等情况。如果包装有问题，可能会影响月饼的品质。同时，应注意弘扬勤俭节约的...
如上图所示,首先看位次,同样是食用植物油,A款月饼排在第二位,B款月饼排在第八位,说明A款食用植物油的含量较高;其次看配料表长短,A款长于B款,尤其A有食品添加剂,B款并没有;最后看名称,A款月饼中有果葡糖浆和麦芽糖浆等隐形糖,B款...
选购月饼时,首先要仔细查看产品标签信息,包括产品名称、配料表、生产日期、保质期、生产厂家、厂址等。建议选择正规的商场、超市、食品店等经营场所购买。 “看”,一方面要看月饼的包装,应密封完好,无破损、漏气等情况。如果包装有问题,可能会影响月饼...
冰皮月饼是中国传统中秋节月饼之一,也是传统的美食,冰皮月饼其实部分的原料是糯米,而我们常见的糯米材料做成的月饼外观呈白色的或者米黄色等,做好的冰皮月饼一般是在冷冻箱里保存。 相比较于其他分类的月饼,冰皮月饼在制作过程是无需经过烘培的程序,制作的工艺简单,这也使得冰皮月饼逐渐走进大众的美食选购指南之一。
购买月饼后,应按照产品包装上载明的贮藏条件进行保存,打开包装后应及时食用。超过保质期的月饼不要吃,破损、露馅、有焦斑、霉变等异常现象的月饼也不要再吃。希望这些选购月饼的干货知识对你有所帮助!0 0 发表评论 发表 作者最近动态 反乌托邦流汗企鹅 2024-12-02 衣柜香片:让你的衣物香气四溢✨只需将一...全...
信誉品牌:选择知名品牌、有口碑的月饼,能够更有保障地购买到优质月饼。 美食的进化史使得现在的月饼变得多样化,根据工艺和口感的不同有广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼。 二、月饼综合分类 其实在写月饼选购指南推荐的时候,楼主已经悄悄的买了很多款式分类回来体验,为此做出的一个比价客观的月饼试吃总结,...
一、月饼分类 月饼的种类可以说非常多,其中传统月饼主要有广式月饼、京式月饼、潮式月饼和苏式月饼四大派别(还有很多根据地域划分的月饼品类,在这里就不过多介绍了),这四种月饼都各具特点。 广式月饼:口味香甜,皮薄松软 京式月饼:外形精美雅致,口感皮薄酥软,风味诱人 潮式月饼:口感柔软,皮酥馅细,油不肥舌 苏式...
首先买月饼我们肯定是要用眼睛去观察，看月饼的包装是否完好，月饼产品名称、出产地址、商标、注册公司、出产日期、保质期、QS标志等是否齐全完好。发挥嗅觉——闻。新出厂的月饼闻起来味道比较香甜，有一股特有的鲜美味道，那么存放时间过久或者使用劣质原料制作的月饼会有异味或者霉味。主动咨询——问。在各大经销月饼...
4、挑选月饼的包装 很多月饼有很厚的包装，根本看不见里面月饼的状态，这就需要我们对月饼的包装知识有专业的了解。要看清楚包装的出生日期、保质期、生产厂家、厂名、地址、卫生许可证、产品执行标准，购买时要看清楚前后两面的情况，避免购买到“三无”产品。5、选购月饼的时间不要太早 选购月饼一定要临近中秋节，...