4、南瓜排骨蒸熟后，打开锅盖取出来，撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。
八、丝瓜肉饼蒸蛋 准备食材: 丝瓜、瘦肉、鸡蛋、姜丝。做法步骤:1、瘦肉清洗干净剁成肉末，然后加入姜丝、淀粉、食盐和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。2、丝瓜去皮切小块，然后铺在蒸碗底，接着把抓拌均匀的肉馅拍成肉饼铺在丝瓜上，再留下一个肉坑。3、接着往肉坑打入一个鸡蛋，再上蒸锅蒸煮二十分钟...
8.香菇蒸鸡腿肉 香菇蒸鸡腿肉是一道色香味俱佳的家常菜，鸡腿肉的鲜嫩与香菇的滑爽在蒸制的过程中完美融合，口感层次丰富。以下是该菜品的详细做法：一、所需材料 鸡腿肉：2-3个鸡腿，去骨后切块（约360克）干香菇：6-9朵，提前用温水泡发，洗净后切片生抽：2勺（用于腌制鸡腿肉）蚝油：1勺（用于腌制鸡腿肉...
第七道：茄汁蒸娃娃菜 所需食材：娃娃菜300克，红椒丁、青椒丁、盐、鸡粉、番茄酱、水淀粉各适量 制作方法：1、将洗净的娃娃菜切开，再切半装在蒸盘中摆好待用。2、备好电蒸锅，烧开后放入蒸盘，蒸约五分钟至食材熟软，断电后取出蒸盘，待用。3、炒锅置火上烧热，倒入青、红椒丁炒匀，放入番茄酱炒香，...
八、娃娃菜蒸牛肉 准备食材：牛肉，娃娃菜，姜丝。做法步骤：1、牛肉清洗干净切成片，加入姜丝、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。2、娃娃菜掰开，清洗干净后切成块，放入碗中，撒上点食盐调味，搅匀。3、将腌制好的牛肉放在娃娃菜上，水开上锅蒸25分钟。蒸熟之后取出来，撒上葱花即可上桌开吃。
走菜流程: 1、取蒸好的娃娃菜平铺在案板上,三片菜叶互相交叠为一组,放入适量炒好的菌丝和1个虾仁,卷紧成菜卷。 2、蒸熟的娃娃菜叶铺平,放入馅料 卷成菜卷: 1、将菜卷两端修整齐,从中间一切为二,码放入盘。然后放入蒸箱大火蒸5分钟,取出后...
推荐食谱一【蒸丝瓜】食材清单：丝瓜2条、龙口粉丝1个、香肠2根、干虾仁1把、葱花、生抽、香油 1、龙口粉丝1个，加温水泡软。不要开水，不然就泡熟了，再烹饪就烂了，口感就不好吃。泡这个粉丝用温水和冷水就可以。2、干虾仁一把，也用温水泡一泡。小虾仁泡好了不用处理，个头大一点的泡好后可以用剪刀剪小...
以下,整理了10道蒸菜做法,清淡有营养,很适合夏天来吃,喜欢的亲们不妨留下慢慢做哦~ 第一道:豆腐蒸虾 经过十分钟的蒸制,鲜虾的汤汁浸在豆腐里,让整道菜吃起来又嫩又鲜,特别美味。 具体制作方法 第一步:准备食材。鲜虾几只、豆腐1块、姜少许、香葱少许。 第二步:把虾去掉虾线,然后清洗干净。 第三步:把...
1、准备好食材，里脊肉洗净切碎，冬瓜去皮切成片摆在深盘中，肉沫里放入蚝油1勺，生抽1勺，胡椒粉少许，拌匀腌制入味，锅中水开，放入冬瓜大火蒸10分钟。2、锅中放油小火放葱白炒出香味，放肉末中火炒制变色，把冬瓜蒸出来的水倒入锅中，放少许老抽调色，把调好的淀粉水倒入锅中再次煮开，尝尝咸淡，根据自家...
天气别炒菜了，不妨试试做蒸菜吧， 只需蒸一蒸就好，少油少盐，营养健康，简单营养又解馋，好吃还不上火 ，大人小孩都爱吃，尤其适合夏天一起来看看吧。 【豉椒蒸排骨】原料：排骨小块 香辣豆豉酱 葱姜蒜 生抽 料酒 油盐 制作：排骨加入少许盐拌均匀， 再加入辣椒末、姜蒜末、料酒、生抽和香辣豆...