要说宝泉的大豆酱,那可真是黑龙江的一枝独秀。人家用的可都是纯正的东北大豆,那味道纯得跟初恋似的!酱体金黄,香气四溢,关键是这口感,醇厚得让你想把舌头都吞下去。炖个大骨头搁上一勺,那汤就跟喝了仙丹似的,香得让隔壁老王都忍不住来借酱。制作工艺那叫一个严谨,连蚂蚁都得排队检查合格才能进原料仓。
宝泉大豆酱,作为黑龙江宝泉岭地区的特产,同样以其独特的风味和卓越的品质赢得了市场的认可。这款大酱以优质非转基因大豆为主要原料,结合传统工艺与现代技术精心酿造而成。宝泉大豆酱色泽金黄,酱香浓郁,口感醇厚,咸淡适宜,充分展现了东北大酱的地道风味。其制作过程中严格控制原料质量和发酵条件,确保了大酱的品质和...
东安子鸡 东安子鸡是湖南名菜之一。据有关菜谱记载,早在唐玄宗开元年间,湖南东安人就开始烹制东安鸡,至今已有一千多年的历史。由于此菜造型美观,色泽鲜艳,营养丰富,且具有甜度适口、香味浓郁、酸辣兼备、即脆又嫩等六大特点,令人闻而生津,食而不厌,因此深受人们的喜爱。选又肥又嫩的子母鸡2只,宰杀洗净...
1.糯米浸泡8小时后,淘净蒸熟;芡实、苡仁分别泡软,蒸熟,青梅、红瓜、糖板油丁分别切粒,糖莲子切碎;以上诸物加松子仁、糖桂花、白砂糖、熟猪油等制成馅料;2.南枣去核,煮熟后,去外皮,保持枣形,填入馅中;3.取一碗,抹匀熟猪油,南枣整齐放入碗中,再将余馅放入,上笼蒸熟即成。〔特点〕江苏常熟著名...
大厨教您做咸鲜适口的风味茄子 主料: 长 茄丁:250克 肉丁:60克 辅料:毛豆仁(化冻):100克 味精、生抽、水淀粉、鸡粉 青红小米辣丁、葱花、蒜末、姜末 豆瓣酱、美极鲜、花椒面 切配 1、五花肉切成0.6见方的丁 2、茄子切成1厘米见方的块 码味、烹制 1、茄丁撒入少许淀粉(撒淀粉要少)烹制 2、...
黑树莓树高1.5-2米,为多年生落叶小灌木,果实亮丽美观,果味酸甜适口,风味浓郁。黑树莓浆果除供鲜食外,还可加工制成各种食品,如果汁、果冻、清凉饮料、糖渍果实、果酱、果酒及果汁糖浆等。冷冻脱水加工成树莓干果,不丢失营养。 黑树莓中含有丰富的花青素、白藜芦醇、黄酮醇、黄酮有保卫心血管的功能,可以促...
我国多地的腊肉美食:咸香适口,风味独特 俗话说:“冬腊风腌,蓄以御冬。”在寒冷的冬季,腊肉无疑是餐桌上的常客。其独特的腌制工艺和长时间的陈化,赋予了它长久的保质期和难以抗拒的诱人风味。正因如此,腌制腊肉成为了我国众多地区的传统习俗。然而,各地的饮食文化差异使得腊肉的制作方法和口感各具特色。经过...
茄汁就很简单了,我没加醋,只是番茄酱和糖,因为丸子有咸口,所以吃起来味道不单调,还很美味。 茄汁风味丸子 准备食材:猪肉馅100g 茼蒿40g 鸡蛋2个 玉米淀粉15g 葱花5g 姜末4g 番茄酱10g 白糖8g 制作方法: 1、汤锅水烧开,放入茼蒿进行焯水; 2、焯好水之后,用冷水过凉,攥干水分,然后用刀切碎; 3、把猪肉馅...
因为家里不习惯吃生的蔬菜所以也一直没尝试,今天想到用茄子来试一下,没想到切出来还不错呢。茄子味甘、性凉,入脾、胃、大肠经,具有清热止血,消肿止痛的功效。用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。 原料:茄子、蒜头、盐、酱油、白糖、白醋、香油、凉白开。 做法步骤: 第1步、材料图 第...
皇冠梨口感 风味酸甜适口 清甜不腻口 色泽鲜艳 更新时间:2024年07月14日 免费报名!享亿级流量补贴! 价格 ¥50.00 ¥48.00 起订量 200件起批 1000件起批 货源所属商家已经过真实性核验 发货地 河北 石家庄 ·距您较近 立即咨询 数量 获取底价 查看电话 在线咨询 QQ联系 智能提问 还有其他果径的...