进货查验记录制度1 一、为保障人民群众身体健康和生命安全,加强对食品经营食品质量监督管理,保护消费者的合法权益,依据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规规定,制定本制度。 二、列入进货查验的食品,是指消费者经常食用的食品,包括肉、禽、畜...
七、做好食品进货查验工作,落实进货查验记录工作,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。保证食品进货查验记录真实,应统一保管,保存期限不得少于两年,接受行政执法部门的检查。 八、在进货时,对查验不合格和无合法来源的食品,应拒绝进货。 进货查验记录管理制度(四...
进货查验记录规章制度 篇1 一、进货索证索票制度 (一)严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件。 (二)对购入的食品,索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书、进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验检疫食品...
第一篇:进货查验记录制度 一、进货索证索票制度 (一)严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件。 (二)对购入的食品,索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书、进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验检疫食品...
第五条 学院内进行食品经营和销售的单位在购进食品时,应建立台账记录进行管理,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。 进货查验记录制度 篇3 一、为了加强食品质量安全监督管理,确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动,销售符合法定要求的食品,保护消费者...
进货查验记录制度是在进货查验过程中建立的,用于记录每次进货查验的详细信息和结果。进货查验记录通常包括以下内容: 1. 进货单号:每次进货查验都应有独立的进货单号,以便后续跟踪和审核。 2. 进货日期:记录进货的具体日期和时间。 3. 进货物资信息:包括货物的名称、规格、数量等详细信息。 4. 查验结果:记录经过查验...
进货查验记录制度 1 一、与初次交易的供货者交易时,本店负责按照法律法规的规定分别索取、查验以下证明供货者和生产加工者主体资格合法的证明文件,并复印留存,每年核对一次是否有效: (一)营业执照; (二)生产许可证; (三)卫生许可证; (四)有关质量认证标志、商标注册证、专利、绿色或无公害食品的证明; ...
(1) 进货查验负责人应及时与供应商沟通,确保及时解决质量问题。 (2) 进货查验负责人应填写质量问题处理报告,并将相关材料归档。 第六章 进货查验的监督和评价 1. 监督检查: (1) 企业应派人对进货查验情况进行监督和检查,确保管理制度的执行和进货质量的保证。 (2) 监督人员应将检查情况记录并及时向上级报告。
第一篇:食品进货查验记录制度 1、食品采购定人、定责、定岗,必须有两人采购,每天采购的食品都要有登记记录,注明名称、数量、价格、金额等事项。 2、必须到持有卫生许可证和有营业执照及质检合格的经营单位采购食物,并按照国家有关规定进行索证。 3、应相对固定食品采购的场所,同时也要掌握定点与不定点的原则,关注市...
进货查验和查验记录制度进货查验和查验记录制度采购食品及原料时需向供货方索取有效的工商营业执照卫生许可证产品检验检疫合格证等材料备查卫生许可证上审批项目中应有准予经营所售产品的类别或名称并对所采购的食品进行感官检验保证其质量符合食品卫生标准要求 进货查验和查验记录制度三篇 篇一:进货查验和查验记录制度 一...