[translate] a不要这样好吗 Such[translate] aI'm just kidding you're so mean 我是正义的哄骗您是,因此手段[translate] a还有茄子 Also has the eggplant[translate]
1. 门：被子植物门 2. 目：茄目 3. 纲：双子叶植物纲 4. 科：茄科 茄子（学名：Solanum melongena）被称作茄子，在吴越地区人们沿袭宋代的叫法称之为落苏，广东人则称之为矮瓜。它是茄科茄属的一年生草本植物，在热带地区有时为多年生。茄子结出的可食用果实，通常呈紫色或紫黑色，也有淡绿色...
12月份还有茄子。茄子是夏秋季的蔬菜，一般1至12月均有上市，实际上吃茄子比较合适的季节是秋季，此时的茄子刚刚成熟，比较新鲜口感也比较鲜嫩。由于茄子品种比较多，四季都有种植，冬季气温下降可以通过大棚种植的方式进行，这样既保证了生长，也可以全年供应。茄子的营养价值 茄子的营养丰富，含有蛋白质、...
1.冰淇淋茄子。材料：1个中等大小的紫色茄子、适量香草冰淇淋，制作方法：1. 将紫色茄子切成约2厘米厚度的圆片。2. 在平底锅中加入适量橄榄油，将锅加热至中火。3. 将切好的紫色茄子放入锅中煎至两面金黄。4. 取出煎好的紫色茄子圆片，待其完全冷却后，在上面涂抹适量香草冰淇淋即可。2.巧克力焦糖茄子拌饭。材料...
首先,我们来做一道红烧茄子。这道菜色泽红亮,口感软糯,咸甜适中,是许多人的最爱。将茄子洗净切块,用盐腌制片刻,以去除多余的水分。接着,热锅凉油,将茄子煎至两面金黄,捞出备用。锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,再加入适量的生抽、老抽、糖和清水,烧开后放入煎好的茄子,小火慢炖至汤汁浓稠即可。红烧茄子不仅口...
红烧茄子做法简单，口感鲜美，是一道家常菜中的佳品。二、蒜泥茄子材料：茄子、大蒜、盐、醋、生抽、香油、糖、辣椒油步骤：1. 将茄子去蒂洗净，切成条状，大蒜剁成泥备用。2. 将切好的茄子放入蒸锅中蒸熟，取出晾凉备用。3. 在碗中加入适量的盐、糖、醋、生抽、香油、辣椒油，调制成汁。4. 将蒸好的茄子...
前一段时间被号称“中国食疗第一人”的“养生大师”“炒”火的,除了绿豆,还有茄子。据他称,生吃长条茄子能减肥、降血脂。他的理论是:茄子特别能吸油,因此炒茄子时就需要加很多的油。生吃茄子后,茄子进入体内,就能在胃肠里把大量的油脂吸走,所以生吃茄子一定有减肥和降血脂的作用。
1.把茄子洗净后切成长条状，放入盘中。2.蒸锅中倒水，水开后，大火蒸茄条5分钟。3.蒜捣成泥备用。4.取一个小碗，放入适量的盐、生抽、味精、白开水，搅拌均匀制成碗汁。5.将碗汁均匀地浇到蒸好的茄条上。6.再把蒜泥浇上。7.然后放上香菜末和红辣椒圈，把油烧到九成热时，泼一勺浇到菜上。8.最后...
火烧茄子的做法步骤 1、茄子，辣椒洗后放火上烧(用碳火最好，我没有，在液化灶上烧的)2、烧好的茄子和辣椒(这是个耐心活，要翻着烧，烧到茄子熟，皮已焦就行了)3、把焦掉的皮撕干净 4、用手撕茄子和辣椒，撕成长条就行了 5、把生姜和大蒜剁成沫 6、放上生姜沫，蒜沬，红辣椒油，小匙白糖，鸡精，...
矮瓜、昆仑瓜、东风菜、落苏、白茄、紫茄、紫娘、青茄、黄茄。